【大 中 小】 【打 印】  餐馆卖“拍黄瓜”被罚五千　食品安全无小事 http://www.CRNTT.com   2022-08-02 20:35:28 图片来源：澎湃新闻 　　近日，#多个餐馆因卖凉拌黄瓜而罚款5千#冲上热搜，引发热议。从现行法律规定看，在必要硬件缺失的情况下，餐饮经营者无法获得冷食类食品制售的资质，倘若其私下制售冷食，即为违法行为，处罚合法合理；食品安全无小事，精细化管理非常重要，严查存在问题的小餐馆，形成警示效应，对于倒逼餐饮企业遵守食品安全法律规定、改善食品安全环境具有重要意义，而在严格执法的同时，适当保持人性化、柔性化，这样才能获得民意支持。 【大 中 小】 【打 印】     相关新闻： 卖拍黄瓜被罚5000？不能“为罚而罚” (2022-08-02 20:49:49) “拍黄瓜”被罚5000元？守护“舌尖安全”不能一罚了之 (2022-08-02 20:49:13) 售卖“拍黄瓜”被重罚，小餐饮店该如何脱困？ (2022-08-02 20:48:35) 餐馆“拍黄瓜”被罚5000元，执法要严也要适当人性化 (2022-08-02 20:47:49) 拍黄瓜被罚5000元该拍醒什么 (2022-08-02 20:46:56) 卖15元“拍黄瓜”被罚款5000元，一点儿也不冤 (2022-08-02 20:44:58) 卖凉拌黄瓜被罚款5000　这个真的不冤 (2022-08-02 20:44:14) 卖“拍黄瓜”被罚5000元，到底冤不冤 (2022-08-02 20:43:25) 餐馆“拍黄瓜”被罚5000元到底冤不冤？ (2022-08-02 20:40:37) 餐馆卖凉拌黄瓜被罚5000元，合理吗 (2022-08-02 20:39:58)