普通的盐来自大海、岩井或者盐湖，日常必不可少，价格却十分低廉，一袋400克的食用精盐只需要2-3元。近日，某平台上售卖的各类“网红”进口盐包装精美，形形色色，让人目不暇接，有喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰岩、盐之花等，以原产地为“卖点”，价格则贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐促销后的售价为169元，与普通袋装食用盐相比要贵了56倍。
即便比普通盐贵50倍以上，各式网红盐还是人气高企、销量飙升。此类商品，若是将之视作基础调味品和人体必须微量元素，无疑是贵得离谱了。可我们知道，任何东西，一旦“网红化”，其原本的实用属性往往退居其次，各种附加价值反倒“喧宾夺主”。再者说，消费除了购买必需品满足必要需求之外，也有愉悦身心的另一层含义。就此而言，网红盐的定价逻辑，或许就可以理解了。
各个品牌的网红盐尽管产地不同、卖点各异，但是其共同点是显而易见的，那就是“晶莹剔透的大颗粒”以及“颜色缤纷靓丽”。从某种意义上说，这是典型的视觉系食品，明明是食盐却给人以一种“硬糖般”“碎钻般”的质感，用来拍片发朋友圈，满满的高级感一下子就出来了。“网红盐”在这个一切皆网红的年代，如鱼得水。
网红盐，与其说是食盐，不如说是装饰品和拍摄道具。其与那些表演型的料理动作，与那些标榜精致生活的家庭烹饪，简直如绝配般相得益彰。彩色的盐花一颗一颗落下，配合以精美的厨具、餐具，美如画的场景，让置身其间者心情大好。就此而言，看似天价的网红盐，似乎也便物有所值甚至于超值了。
于很多人而言，生活就是一场无休止的角色扮演，举手投足、吃穿用度，皆有讲究。一帧一帧如精美海报般的生活片段，构成了一种类型化的自我表达，强烈而流俗。正所谓“千金难买心头好”，把玩“网红盐”就当是兴趣和娱乐，自己开心就好。若是真信了那套“纯天然”“富含矿物质”“更有益健康”的话术跟风购买，就大可不必了。（来源：封面新闻 作者：蒋璟璟） |
