外卖“食安封签”　要推行更要监督落实

你的外卖有封签吗

　　4月1日，《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》在北京正式实施，该《规范》规定了通过网络提供餐饮服务过程中餐饮安全管理的一般要求、平台管理、供餐要求和配送要求，覆盖了网络餐饮服务的各个环节。其中“外卖封签”备受关注。新规要求，外卖商家应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外包装袋口在开启后应无法复原。 　　新规落地，能在多大程度上提升餐饮服务质量和水平？ 　　中国烹饪 …【详细】

北京“外卖封签”新规4月1日起实施　给外卖“上锁”把住最后一关

　　作为北京市地方标准的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》从4月1日起开始实施。外卖打包要使用“开启后无法复原”的封签或“一次性封口的外包装袋”这一新规，成为备受消费者和商家关注的焦点。 　　新规适用于餐饮服务提供者、平台、配送单位通过网络提供餐饮服务过程中餐饮安全的管理。此外，食品销售经营者通过网络提供餐饮服务，也参照本规定执行。 【配送】餐食防止被人“动手脚” 　　为了防止外卖 …【详细】

外卖封签调查：给外卖“上锁”你支持吗？

　　“我支持外卖封签，以前看新闻，有外卖半路被偷吃，有封签的话感觉更安全。”经常点外卖的陈琳（化名）告诉新京报贝壳财经记者。 　　3月1日，《浙江省电子商务条例》（以下简称《条例》）正式实施。《条例》规定，外卖商家应使用封签对配送的食品予以封口。假如外卖商家配送的食品不使用“外卖封签”，市场监管部门将责令外卖商家限期改正，逾期不改正的商家将被处二百元以上五百元以下罚款。同时，未使用“外卖封签 …【详细】

外卖封签标配化还有多远　需商家、平台、配送员协力

　　北京外卖新规实施进入倒计时。4月1日起，北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》(以下简称《规范》)就将正式开始实施。新规要求，打包好的食品容器应封盖或封口；应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外包装袋口在开启后应无法复原。在配送过程中，不应打开食品外包装，发生食品污染应终止配送。 　　如今距离新规实施已不足一个月时间，北京地区外卖封签情况如何？北京商报记者调查发现，目 …【详细】

外卖封签事小，产业可持续事大

　　3月已至，一大批新规开始为日常生活保驾护航。其中，一条关于外卖的新规收获一致好评。 　　根据3月1日起实施的《浙江省电子商务条例》，在浙江省全省范围内，所有的外卖必须封签，对检查中发现未使用封签对配送食品予以封口的，应当责令限期整改，逾期不改的，将依法查处。 　　同一天，杭州市市场监管部门开出首批4张因外卖商家未使用封签、未安装阳光厨房监控而被责令整改的通知书。通知书明确，如未在一 …【详细】

外卖“食安封签”落地有何难？

　　4月16日中午，北京市朝阳区远洋国际中心，外卖员陆续送来外卖存至自提柜，其中有些外卖被商家贴上了“食安封签”。前来取餐的人看到被“封签”的外卖，纷纷点赞称“这样安全，不用担心食品被动过了”。 　　这是北京市市场监督管理局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》实施15天后，《法治日报》记者在现场看到的一幕。根据该管理规范，外卖商家应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外 …【详细】

外卖餐饮品应“一餐一封签”

　　近日，北京、天津、河北三地消协组织联合向外卖餐饮服务企业发出推广使用“食安封签”的倡议，建议企业施行“一餐一封签”制度。为引导企业养成自觉使用“封签”的习惯，三地消协组织向外卖餐饮企业赠送500万枚“食安封签”。 　　近年来，外卖餐饮品被恶意加入异物等事件屡屡发生。为解决外卖快递环节出现的食品安全问题，明确三方权责，相关部门陆续发布规定，鼓励餐饮外卖企业对配送食品进行封签。这样可解决外卖 …【详细】

倡导外卖“食安封签”，更要监督落实

　　近年来，外卖餐饮市场规模快速增长，尤其是疫情防控期间，“无接触配送”的食品外卖广受好评。与此同时，外卖食品被偷吃、恶意加入异物等事件屡见不鲜。为提升外卖餐饮食品安全质量，今年以来，浙江、江苏、安徽、内蒙古、天津、河北、北京等多地陆续要求或提倡使用“食安封签”。然而，据记者调查，很多商家目前仍然未能按要求“封”上自己的外卖。 　　外卖食品安全问题屡屡被曝光，尽管在数量上也许只是极少数，但食 …【详细】

外卖封签，守护“舌尖安全”

　　如今，点外卖已成为不少人解决吃饭问题的重要选项。为了让消费者吃得更放心，最近全国多地施行相关规定，要求外卖包装必须进行封签处理。专家认为，封签是外卖行业精细化治理的有益举措，能有效避免配送过程中外部因素对食品造成的污染，更好地守护“舌尖上的安全”。 外卖经济越来越红火 　　下班路上点个外卖，设置好配送时间，到家就能收到热乎的晚饭，这是北京市海淀区上班族刘女士经常做的事情。“上了一天 …【详细】

“食安封签”给外卖加上“安全锁”

　　近年来，外卖餐饮市场规模快速增长，尤其是疫情防控期间，“无接触配送”的食品外卖广受好评。与此同时，外卖食品被偷吃、恶意加入异物等事件亦幷不鲜见。为提升外卖餐饮食品安全质量，今年以来，浙江、江苏、安徽、内蒙古、天津、河北、北京等地陆续要求或提倡使用“食安封签”。但由于经济时间成本增加等原因，导致“食安封签”的推广进度较慢。 　　疫情期间，网络订餐已经成为一种主流的餐饮消费方式，但随之而来的 …【详细】

推广外卖封签，提高舌尖上的安全感

　　为提升外卖餐饮食品安全质量，今年以来，浙江、江苏、安徽等多地陆续要求或提倡使用“食安封签”。但记者发现，大部分商家仍然未能按要求“封”上自己的外卖。 　　《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2021年12月，网上外卖用户规模达5.44亿，同比增长29.9%。有研究预测，2022年我国外卖餐饮行业市场规模将达9417.4亿元。外卖行业快速发展的同时，外卖食品被偷吃、恶意加入异物等事件 …【详细】

让外卖封签封住“舌尖安全”

　　4月1日起，北京市市场监督局发布的《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范明确：供餐企业应有固定的经营场所；外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋；外卖配送箱每日消毒应不少于一次；在配送过程中配送员不应打开食品外包装，发生食品污染应终止配送；通过网络餐饮服务供应的食品质量安全应与堂食保持一致……在对北京网络餐饮安全管理提出明确要求的同时，规范也逐一回应了外卖用户普遍关心的 …【详细】

给外卖加“封签”　网络订餐更放心

　　4月15日，山西省市场监督管理局向全省生产经营者发出7条警示，其中，就规范餐饮安全操作方面提出，外卖配送箱要保持清洁幷进行消毒，倡导使用“封签”和“无接触配送”服务。 　　网络外卖因其配送速度快、选择多样、方便实惠等特点，颇受年轻人的欢迎。近年来，外卖餐饮市场规模不断快速增长，促进了餐饮产业内部线上线下的融合发展，也成为消费升级的一大推动力。需要注意的是，外卖餐饮市场发展至今，各大平台配 …【详细】

外卖封签应成“标配”

　　4月1日起，北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》正式实施。规范要求，外卖商家应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外包装袋口在开启后应无法复原。 　　如今，网络订餐日益受到消费者热捧，但由于外卖餐饮链条长、环节多，存在一定食品安全风险。为此，全国多地都在探索相应举措，北京、上海、南京、银川等地先后开展“外卖封签”推广活动。 　　据了解，定制外卖封签单价在0.02 …【详细】

封紧舌尖安全，“食安封签”应成外卖“标配”

　　个别外卖员不仅提供送餐服务，还“热心”帮顾客尝“咸淡”？近日，北京一名外卖员当街吃一盒酸辣粉，随后又封上盖子将酸辣粉送给顾客，这一幕恰好被点餐顾客拍了下来。 　　这个视频刺痛了不少人：“我的外卖还安全吗？”“吓得都不敢点外卖了”……视频中外卖员的行为，不仅引发了消费者对食品安全的担忧，更打击了大众对“互联网+食品餐饮业”这一新兴业态的信心。 　　近年来，外卖餐饮市场规模快速增长。《 …【详细】

“外卖封签”应成餐饮行业标配

　　4月1日，《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》在北京正式实施，该《规范》规定了通过网络提供餐饮服务过程中餐饮安全管理的一般要求、平台管理、供餐要求和配送要求，覆盖了网络餐饮服务的各个环节。其中“外卖封签”备受关注。新规要求，外卖商家应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式，封签、外包装袋口在开启后应无法复原。 　　打包好的食品容器应封盖或封口，使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋 …【详细】

“食安封签”应成外卖标配

　　本市《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》本月正式实施，对供餐企业的场地要求、配送过程的操作规范等予以明确。其中，“外送食品打包应使用开启后无法复原的封签或一次性外包装袋”的要求，精准切中各方关切。 　　封签虽小，意义重大，既保障了食品安全，也厘清了所涉权责。长期以来，从商家出餐到消费者接收，配送环节基本处于监管缺位状态，仅凭餐盒外观很难判断是否被动过手脚。而外卖在途中被偷吃、调包等恶性事件的 …【详细】

期待外卖“食安封签”成为强制标配

　　近年来，外卖餐饮市场规模快速增长，尤其是疫情防控期间，“无接触配送”的食品外卖广受好评。与此同时，外卖食品被偷吃、恶意加入异物等事件屡见不鲜。为提升外卖餐饮食品安全质量，今年以来，浙江、江苏、安徽、内蒙古、天津、河北、北京等多地陆续要求或提倡使用“食安封签”。然而，据记者调查，很多商家目前仍然未能按要求“封”上自己的外卖。 　　外卖食品从饭馆到消费者手中的中间环节如何监管，一直是个难题。 …【详细】

“外卖封签”可以成为标配

　　2022年3月1日起，《浙江省电子商务条例》正式实施，其中规定，商家应在外卖平台上的经营者信息页面显着位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，幷用封签对配送的食品予以封口。这一消息发布后引发网友热议，相关话题一度上微博热搜榜首。 　　近年来，随着网络订餐及外卖行业兴起，人们足不出户通过网络订餐，已经成为一种新风尚。特别是在疫情防控期间，大家为减少与外界接触，网络订餐更是备受青睐，外卖配送 …【详细】

让外卖封签成为守护食品安全的标配

　　3月1日是《浙江省电子商务条例》实施首日，杭州市市场监管部门开出首批4张因外卖商家未使用封签、未安装阳光厨房监控而被责令整改的通知书。 　　《浙江省电子商务条例》规定，外卖商家应在经营者信息页面显着位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，幷用封签对配送的食品予以封口。对不安装阳光厨房或配送食品不使用外卖封签的，市监部门将责令限期改正，逾期不改正的，处200-500元罚款。同时，配送食品没 …【详细】

外卖封签成餐饮业发展新助力

　　外卖餐饮在保障基本民生、吸纳社会就业等方面，起到了积极作用。然而，由于链条长、环节多，加之新模式新业态涌现，食品安全监管法规、标准和手段还不适应外卖餐饮快速发展，平台和入网商户主体责任落实不到位，食品安全、外卖骑手权益保障等问题日益凸显。为了让消费者吃得更放心，最近全国多地施行相关规定，要求外卖包装必须进行封签处理。专家认为，封签是外卖行业精细化治理的有益举措，能有效避免配送过程中外部因素对食 …【详细】