中评社北京9月6日电／据大公报报道，身处在物质丰裕的香港，一般市民或许很难想像，全球正在面对粮食危机。联合国于2015年预测全球人口数目，将由当时的73亿，增至2050年的97亿，届时全球粮食生产量，恐怕难以满足人类所需。联合国在2020年四月发表《全球粮食危机报告》，指出全球接连爆发蝗灾、森林大火与新冠肺炎疫症，令农产品供应极不稳定，更警告大量民众在粮食供应不足的地方饿死。
中国在2020年号召内地各级政府推行“光盘行动”，即吃光盘中食物，鼓励人们实行“N－1点餐模式”，例如10人进餐只点九人分量菜，幷提倡设专业点菜师，建立浪费行为举报机制等，宣传珍惜粮食的讯息。
内地“光盘行动” 吁勿浪费
在本港，2013年环境局展开《惜食香港》运动，以曾经浪费食物、后来觉悟的“大嘥鬼”作为宣传代表，宣传惜物减废。 |
