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中评镜头:桃园忠贞新村云南小吃飘香数十载
http://www.CRNTT.com   2023-11-13 00:07:54


桃园忠贞新村文化园区除保留眷村风貌外,也带入现代感设计,成为年轻人喜爱的景点。(中评社 郑羿菲摄)
  中评社桃园11月13日电(记者 郑羿菲)国民政府1949年退守台湾后,滇缅边境仍有一支部队,直至1953年,部分军眷从金三角撤退来台湾桃园龙冈忠贞定居,眷村成了金三角多元饮食文化融合之地,云南小吃飘香数十载。如今,忠贞新村融合滇、缅、泰文化聚落,重整后的建筑弥漫网红特色,蜕变成年轻人喜爱拍照的景点。

  走入忠贞新村文化园区,随便一堵白墙搭配低矮平房都非常好拍照。其中,龙冈地区最老的基督教堂已有50多年历史,历经眷村改建、较有外移后,重整成年轻人喜爱的复合式餐酒馆“瘾食圣堂”华丽变身,内部装饰中西合璧、新旧交融,呈现忠贞新村的独特文化与历史蜕变,无论是户外、室内,都是网红常取景的地方,而滇缅边境的饮食特色餐点,也吸引无数老饕再访。

  忠贞新村位于桃园市中坜区与平镇区交界处的龙冈地区,是1945年间为安置第一批撤退来台的金三角部队所兴建的眷村之一。在官方推动“国军”老旧眷村改建计划,于2005年初拆除,现多已改建为住商大楼,原址的旧基督教堂及圣德幼稚园已整建成为“忠贞新村文化园区”,园区占地约1000坪,园区内包含异域故事馆、孤军纪念广场、文化教室与餐饮、文创商店,忠贞成为台湾唯一融合滇、缅、泰特色的文化聚落。

  忠贞新村因国民政府金三角部队多为云南人,因此聚集发展出各式各样的米干料理,也让“米干”变成了桃园龙冈最具代表性的美食,文化园区周边有数十家米干小吃店,都有自己的故事与独特美味。 


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