他说：“2023年，中国将成为美国牛肉的第一大市场，这将是我有生之年的第一大市场。我不认为我们会看到另一个国家接近于这个市场。中国人对牛肉有着强烈的渴求，就像对手机和汽车的需求一样。”
2022年，中国是澳大利亚的第三大牛肉出口市场，尽管澳大利亚仍有多家屠宰场无法向中国出口，但澳大利亚今年迄今为止已出口8.5万吨牛肉。
斯图尔特说，随着全球牛肉需求增加，澳大利亚有着令人羡慕的优势。他说：“在全世界范围内，肉牛供应紧张，但澳大利亚目前处在存栏肉牛数量大规模恢复的第二年。唯一有条件增加牛肉产量的国家就是澳大利亚。” |
