作为“轻食”这种新兴网红食品行业，营养成分表、热量表不是可有可无的摆设，是消费者认识了解一种食品最直观、最直接的途径之一。有网友表示，一些轻食产品，不出事的话就继续闷声发大财，出了事就道歉、下架了事，处罚成本低了，到底什么样的食品才算得上是真正的轻食？哪些原料是健康无害的？对减肥的功效有多大？这些概念还比较模糊。
可见，所谓轻食正成为年轻人的新“食尚”，同时，快速繁荣的轻食市场又让消费者茫然，存在着产品宣传不实、行业标准缺失、功效要求不规范等乱象，这些都亟待破解。相关职能部门和行业协会对“轻食”的市场监管应提上日程了，加快制定相关标准，幷加强对轻食代餐食品和企业的管理，对行业乱象及时整治规范。（来源：扬子晚报 评论员：孔小平 栏目主持人：薛蓓） |
