报道中还有一个细节，一位家长面对镜头痛心地说：“营养餐，营养餐，一下吃倒一大片。”校长更是痛心地表示：“家长们都说配餐不弄好（做好）就要让孩子们转学……”家长和校长的忧心痛心，也是很多人的锥心之问：如何采取行之有效的措施，确保孩子们的营养餐既健康又安全？
说到底，一旦出了问题，叫停一家配餐公司的资质很简单。但深挖根源、找准症结、查堵漏洞、完善制度，如让家长、老师、校长们轮流陪餐，完善和坚持全过程、全链条监管监督，确保招标投标、资金使用真正透明公平，等等。让成熟的制度规范全面铺开幷真正发力，才能确保类似事件不再发生。
放眼全国，每年大约有4000万农村孩子正享受着营养餐的补助，这是一个庞大的基数，相应的食品安全问题，责任大于天。让孩子们吃饱吃好，是最起码的要求，希望各地都引以为戒。（来源：澎湃新闻） |
