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多国唐人街苏醒,来中餐馆吃露天大排档吗?
http://www.CRNTT.com   2020-07-23 09:53:29


  中评社北京7月23日电/据中国侨网报道,综编海外华文媒体报道,受新冠肺炎疫情冲击,海外众多中餐业者暂时关闭店面,只能以外卖维持生计。随着户外就餐计划在一些城市开放,越来越多的中餐馆尝试走到户外经营“露天大排档”,港式早茶、热辣川菜、特色火锅、夜市烧烤……因疫情而萧条的唐人街开始重拾烟火气。

  助餐饮复苏 多城市开放户外用餐

  近来,美国纽约、旧金山、波士顿等城市部分街区开放户外就餐,旧金山华埠都板街7月20日起每逢周末都“变身”美食步行街,三个街区实施临时交通管制,允许餐厅将桌椅放在马路上,以“大排档”形式接待客人。

  康年海鲜酒家、东亚饼屋、宝汉餐厅、万寿宫等餐厅都撑起了大型太阳伞,摆设座椅和摊位接待市民和游客,新杏香酒楼还特别制作了17款地道北京菜摆在店门,特色露台小吧也吸引了不少食客。

  加拿大多伦多市政府推出CafeTO计划,7月1日起餐馆可以在人行道、慢线和停车场开露天就餐区,目前已有700间餐馆申请户外经营,其中550间获得批准。

  在大多伦多地区华人聚居区万锦市,一家中餐馆开起了露天大排档,不仅有烧烤啤酒,还有乐队驻场演出,吸引了众多食客。 


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