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中评镜头:佳冬乡农会推广莲雾加工品
http://www.CRNTT.com   2021-01-16 00:11:19


佳冬乡农会供销部与一般的农会十分不同。(中评社 蒋继平摄)
  中评社屏东1月16日电(记者 蒋继平)目前正值莲雾产季,屏东县是全台莲雾最大产区,而主要产地之一的佳冬乡农会,不仅打造成精品“透红佳人”品牌,还将传统的农会供销部打造成粉红系的展售空间,并研发出各式莲雾加工品,让人眼睛为之一亮。

  走进屏东县佳冬乡农会,不像印象中一般农会装潢死板,将销售部打造成可爱风格展售会场,用一整面如日式风展柜,简单线条加上鹅黄灯光,强打粉红色系,增添一抹温馨少女感,也摆着五张莲雾的造型座椅,十分可爱。

  由于莲雾经常受到气候影响产生裂果,导致卖相不好,农会也开始研发莲雾加工品,纯天然莲雾果乾、果粒酱、果露、气泡饮、饼乾等各式莲雾加工品,另外开启一片市场,也登上屏东县的十大伴手礼。莲雾果乾新台币250元、果粒酱250元、果露300元。

  台湾莲雾以屏东县为最大产区,里港、盐埔、高树、林边、南州、佳冬、枋寮等地。其他在高雄六龟、路竹,嘉义梅山、宜兰员山、冬山等地也有栽植。莲雾自然产期为夏季,透过产期调节技术,常见的黑珍珠莲雾产期从12月至隔年5月。

  屏东县莲雾种植面积约2000多公顷,为全台主要产区,而且产地集中在沿海地区,土壤盐分高适合莲雾生长。佳冬乡莲雾种植面积约600公顷,佳冬乡农会也从2002年开始将盛产的黑珍珠莲雾推广成“透红佳人”品牌。
 


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