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《狂飙》带火猪脚面 纽约华埠面店销量翻番
http://www.CRNTT.com   2023-03-21 10:31:47


图片来源:新华网截图
  中评社北京3月21日电/据中国侨网报导,据美国《世界日报》报导,中国电视剧《狂飙》在播出后大火,剧中出现的“广东猪脚面”,让各地观众纷纷打卡品尝。位于美国纽约曼哈顿华埠的面店业者表示,自剧集播出后,店内的猪脚面就摇身一变成了“打卡热门”,而餐馆也在门口粘贴“狂飙同款”的宣传单,吸引更多客人。

  《狂飙》是一部以刑侦扫黑犯罪为主题的连续剧,故事背景和拍摄场地均设在中国广东省江门市的开平一带,其中的人物高启强,自小喜爱吃当地猪脚面,因此猪脚面在剧中数次出现,不仅成为了承接剧情的重要物品,也成了该剧的象征性代表之一。

  居住在纽约曼哈顿金融区的留学生何同学表示,由于剧情跌宕刺激,在四天内便追完了全部剧集,对主角常吃的猪脚面印象深刻,勾起了自己的食欲和探索欲。出生在中国北方的何同学,从未吃过猪脚面,于是到邻近的华埠面店一探究竟。

  有不少人和何同学一样。在社交平台上搜索“纽约猪脚面”,其中多数都提及“狂飙”,还有网友在文内指是到华埠寻找“同款”;在这些分享的文章中,有不少关于华埠猪脚面的打卡推荐,包括波记潮州小食、聚园云吞面馆在内的多家广东餐馆被提及。

  聚园云吞面馆的业者表示,由于剧集的爆红,近日有不少食客前往打卡,猪脚面的销量较以往直接提升一倍多;该业者说,此前只会有老广东移民会到餐馆点猪脚面,但近日买猪脚面的,有许多是留学生,到店内拍照打卡尝鲜。

  据传,广东猪脚面最初起源于广州市区的小巷内,猪脚是相对便宜的食材,为了增加饱足感,人们将猪脚切成小块加入到面条中煮熟,才有猪脚面。随着时间的推移,猪脚面逐渐流传到了广东其他地区,成为了一道传统美食。

  在播放量超过40亿的热度下,《狂飙》不仅带火了猪脚面,也让广东江门成了旅游胜地。何同学表示:“面很好吃,华埠以后可能会变成‘饭堂’。”(刘梓祁)

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