一杯茶 几代人的沃野逐梦
永川的茶叶种植和生产的历史可以追溯到两汉时期。当地巴岳山、黄瓜山、云雾山等山脉上，有近19万亩土地适宜种茶。
1959年，为献礼新中国成立十周年，原四川省茶试站（现在的重庆市农业科学院茶叶研究所）利用当地原料，成功研制了一款针形绿茶。1964年，国内著名茶学专家陈椽教授将其正式命名为永川秀芽。
“因这种茶茶汤清绿、香气浓郁，滋味鲜醇回甘，深受消费者欢迎。永川秀芽的创制，也终结了巴渝绿茶无知名品牌的历史。”茶研所副所长徐泽介绍。
通过茶研所几代科技人员历经数十次品种改良和工艺提升，围绕永川秀芽的育种、栽培和加工，永川秀芽现已拥有自主知识产权的生产、加工核心技术，茶叶品质日臻完善，获得了63项生产加工专利，在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
在永川秀芽的带动下，永川区也成为全国早市名优茶生产发展规划重点区域、永川秀芽中国特色农产品优势区、重庆市茶叶产业发展综合示范区。“我们还将永川秀芽针条形名优茶的加工工艺、产品行业标准、茶园生产管理标准及质量追溯制度考评体系等推广到重庆各个茶区，培育出了巫溪秀芽、边城秀芽等一系列重庆茶产业领域知名品牌，也带动了四川、贵州、湖北等周边省份针条形茶产业的发展。”徐泽表示。
“我们在永川秀芽的优质品种选育、病虫害监测与绿色防控、原料基地智慧管控方面还在持续进行创新探索。”徐泽介绍。自2018年起，茶研所在永川建立了全市首个智慧茶叶技术体系示范园区，推动茶园机械化、数据化、智慧化，研究人员用一部手机就能实现对茶园的全方位监管。
茶研所研究员杨海滨用手机随机对茶树拍了一张照片，上传到小程序里。系统通过对图片的分析，就可以对这片茶田的产量进行初步估测，估测结果实时反馈到手机上。
“借助大数据采集和智能分析，园区可以精准感知茶园生态环境与茶树健康实时动态，实现对茶叶产量、品质、养分等方面的精准管理，为茶农提供管控方案。”杨海滨说。
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