——佛山市及其禅城、南海、顺德文化资源调研报告　　　　　

　　珠江三角洲，是广东经济发达和富裕地区，而其历史人文资源如何？“家底”怎样？如何定位？如何整合为文化软实力和发展竞争力？如何凝铸出与生机勃勃的珠三角经济相匹配的珠三角文化？是当今关系广东持续发展的迫切问题。为此，我们赴佛山市及其禅城、南海、顺德等区，进行了文化资源考察，兹作调研报告如下：

　　一、佛山禅城区——中国陶瓷文化之都和南方市镇文化发祥地

　　
按历史概念，佛山市的范围是当今的佛山市禅城区，迄今已有五千年陶瓷历史、五百年陶瓷辉煌！在佛山贝丘遗址中，证实本地先民早在新石器时代，已掌握当时较先进的制陶技术；唐宋时期陶瓷业发达，明清时期鼎盛，当时已有陶窑107座，从业者达6万多人，陶瓷制品分为日用、艺术、园林等五大类二十四行。在石湾至今仍存明代的南风古灶，幷且仍能继续生产，是全国重点文物保护单位，是中国乃至世界上最久远、保存最完好且连续使用至今的最古老龙窑，载入世界吉尼斯记録，被誉为500年长寿的“活文物，移不动的国宝”。古有“石湾瓦，甲天下”之称，迄今仍是如此，其生产规模，占全国陶瓷62％，占世界的25％。所以，无论经济实力或文化影响力，佛山的陶瓷生产均为全国之冠，故被誉为“中国陶瓷之都”。佛山陶瓷文化，尚有：既是经济企业又是文化产业，产品都有一流艺术又有独特艺术风格，既有被称为“石湾公仔”的传统陶塑又有现代的艺术陶塑等特点，更使其具有深厚丰富文化内涵，从而亦可并称其为“中国陶瓷文化之都”。

　　在唐宋年代，佛山已被列为全国四大名镇之一，明清时代跃居四大名镇之首，是南方唯一名镇。其他三个名镇，分别是在北方（河南）的朱仙镇、在中方（湖北）的汉口镇、在东方（江西）的景德镇。当时被誉为“名镇”，标志着这些地方的手工业和商业，是全国前列并是各方领先地位的经济中心，同时也是市镇或市民文化兴起或发祥之地。这在封建社会中，不仅代表着当时的先进生产力，而且意味着市民经济和市民意识的出现，标志着资本主义因素的萌芽。从史料可见，佛山在当时不仅以陶瓷辉煌天下，而且以生铁铸造业冠全球，是西方工业革命前，接受中国出口铁器的最大生产地和出口港，从而可以说，佛山自唐宋时代起，即是工商并茂的名镇，亦是代表先进经济和先进文化的历史名城。从文化学的视角上看，佛山的陶瓷、炼铁等传统工业是溶铸性的，商业是交汇流通性的，其文化也相应是包容性、共时性、通俗性的。所以，佛山陶瓷文化是这些特性的典型体现，佛山禅城迄今尚存的其他名优文化资源，也大都具有这些特性。

　　例如，佛山古代生铁铸造业的辉煌，虽然已成为历史，但与其同类的现代钢铁铸造业——不锈钢产业已在佛山兴起，成为后起之秀，取代了传统铸铁业在全国和世界的领先地位，近年被评为“中国不锈钢名镇”、“中国不锈钢商城”，可见工业上的铸造文化和商业上的共时文化传统，仍在发扬光大。所以，誉其为“永不生锈的历史文化名城”是名正言顺的。另方面，在民间文化上，作为市镇或市民文化的传承和体现，以佛山公仔和佛山剪纸两项民间艺术最为典型，近年已被列入非物质文化遗产；其他诸如粤剧、龙舟等名优文化，都代代相传，名目繁多，不胜枚举。值得一提的是：清末明初以“我佛山人”为笔名、著名小说《二十年目睹之怪现状》的作者吴趼人。这部小说和这位作家，早以其对社会黑闇的无情揭露，和“嬉笑怒骂皆成文章”的艺术风格，淋漓尽致地体现当时的南方市镇或市民文化意识，而被写进中国近代文学史。其所体现的市民文化特质和共时性、通俗性艺术传统，在前些年颇有影响的《佛山文艺》及其倡道的“打工文学”，以及以韩英为代表的“微型小说”创作中，都是有清楚和新的体现的。所以，佛山禅城堪称南方市镇或市民文化的发祥地和传承地。

　　二、 南海区——南海文化都会

　　南海，是南中国海的名称。秦始皇统一中国时，设南海郡，为岭南三郡之一（另两郡是桂林郡和象郡），其地域大致是今广东省。汉代以后，郡名及地域均变动甚大，南海虽然不再是郡名，而只是县名县治，但其名始终千年仍在，其辖区也变动不大，直到前些年，南海先后改称市、区，也仍然是名不变、地小变。也许是因为这个缘故，至今在南海区中，传承千年前南海郡所开始的传统历史文化特色是尤其明显的。又由于地理上处于南海之滨的优势，使其较直接而及时地吸取西方现代海洋文化，幷且能够将传统的南海文化与西方现代海洋文化相结合，形成了自成一体的中方与西方、传统与现代、内陆与海洋结合的特色文化。以南海文化为其名称，是最确切的；称南海区为南海文化都会，也是最恰当的。它拥有作为岭南文化最有代表性的六项名优资源，堪称其为六件“南宝”：

　　一是“南学”，即既传承中华传统文化、又吸取西方现代文化的岭南思想学术。南海在古代曾有两个状元，一是五代十国时南方政权——南汉国首位状元简文会，一是曾着文称“南海，广州之首邑也”的明代伦文叙，两人的经历与学问都有“南学”特色。最典型的是号为“康南海”的中国近代著名思想家、学问家康有为，出生、求学、办学都在南海，至今南海故居犹存。其代表作《大同书》，尤其是其倡道的戊戌变法改良运动，充分体现其既承传中国传统又吸取西方现代思想的特点，可谓开“南学”之先河。梁启超等历代岭南后学之子，其思想学术均源于此。

　　二是“南拳”，即岭南武术。南海是“南拳王”黄飞鸿故乡，迄今故居犹在。在“黄飞鸿纪念馆”，展出从清末至现代先后出版的10多部关于他的传记书籍，有近百部描写他的戏剧或影视片，在海外影响很大，开南方武术文化之风。

　　三是“南纱”，即以香云纱为代表岭南的丝绸产业及文化。南海自古是“桑基鱼塘”的农耕地，盛产丝绸。清代南海人陈启源利用本地这些特质，研制出特有丝绸产品——香云纱，并在自己家乡简村创办了中国第一家中国人自己办的机器缫丝厂——继昌隆，是首家民族资本工业，开创了中国“南纱”生产和文化的新纪元。中国当代著名电影家吴天，在20世纪60年代写的电影文学剧本《缫丝女》，以及香港电视片《自梳女》等，都是表现“南纱”文化的著名作品，可见其源远流长。

　　四是“南狮”，即岭南龙狮文化。有史料称，狮崇拜最早由非洲传入中国，千百年来已成为中国一种传统文化。龙是民族之灵，狮是民族之魂；前者是偶像崇拜，后者是精神体现。在岭南，往往龙与狮是崇奉一体的，故既有舞狮，又有舞龙，龙狮并舞。南海有划龙舟传统，近年又被称为“南狮之乡”，并被确定为非物质文化遗产，故这也是一种名优文化之宝。

　　五是“南道”，即岭南道家文化。在晋代，南海西樵山曾是著名道教领袖和理论家葛洪修道炼丹的名山之一，当时葛洪来往于粤东罗浮山与西樵山之间，故将罗浮山对称为东樵山，可见两山在道教名山中具有同等地位；葛洪在这里完成其重要道学理论著作《抱朴子·内篇》，是很有岭南文化色彩的，故南海也可称为“南道”之源。

　　六是“南佛”，即具有岭南色彩的佛教。印度僧人多从海上丝绸之路，从印度洋渡南海而进入岭南。所以，佛教在岭南的传播历史特久、传播特广，而且特有南海色彩，称普渡众生的观世音菩萨为“南海观音”就是典型例证。迄今仍在南海区海边屹立的巨型观音塑像，就是“南佛”文化的形象化；著名作家欧阳山在系列长篇小说《三家巷》第二卷《苦斗》中，对南海震南村农民过观音诞节的精细描写，也生动地表现了“南佛”文化的特色和普及广泛。

　　三、顺德区——南粤水乡文化都会

　　我们为顺德作出“南粤水乡文化都会”的文化定位，是因从历史到今天，顺德的南粤水乡特色文化资源全面而丰富，并具有古今总汇的风貌。其名优文化资源繁多，主要有：

　　一是桑丝文化，即桑基鱼塘和丝绸文化。顺德是珠三角最早以桑基鱼塘方法而围海造田的开创地，又是现代机械缫丝的发祥地。据史料载，陈启源在南海创办继昌隆翌年，顺德也创办了机械缫丝厂，光绪18年即拥有42家，19世纪末达100家，拥有6万多产业工人，超过当时上海1万多人。桑基鱼塘成为顺德农村的生产方式，也是一种文化；丝绸生产和丝绸贸易，使顺德也是中国三大丝都之一“广丝”的基地，也是“广丝”文化之乡。尤有特色的是，当时缫丝工人以女工占多数，工资较高，经济独立还尚有盈余，于是逐渐衍生出终生不嫁的“自梳女”族群。这是女性对自身价值觉醒的一种体现，也是一种文化现象。中国现代著名女作家草明（顺德人），在20世纪20年代曾撰着长篇小说《缫丝女工》，描写了这种文化现象。当今这现象已成历史，但自立意识较强的女性文化传统仍是在承传着的。

　　二是曲艺文化，包括粤剧、粤曲（含南音、粤讴、龙舟、木鱼书）等地方文化艺术，以粤剧最为辉煌。早在明代民间已有粤剧活动，戏班常乘红船穿梭水乡农村演出，所以亦可谓一种水乡文化。数百年来，粤剧已发展为南方一大剧种，被誉为“南国红豆”，在海内外影响很大，堪称岭南文化一宝。值得骄傲的是：在现当代粤剧史上最有影响的艺术家，如：“花旦王”千里驹、“伶王”薛觉先、“泰斗”马师曾、“小生王”白驹荣，以及罗家宝、李香琴等名伶，都是顺德人；著名粤剧剧作家徐若呆、望江南等也是顺德籍人。在顺德城乡，粤剧活动普及，戏迷极广，进入千家万户，具有“万家灯火万家弦”的盛况。粤曲的普及面也是如此，几乎人人都会唱龙舟歌。

　　三是武术体育文化。顺德古时是南越人聚居地之一，土著人“习于水斗，便于用舟”，尚武划舟之风代代相传。明代时，顺德出了113名武举人，10名武进士，1名武状元，名为朱可贞。在清代，全国共出武进士八千人，顺德竟有60人之多，其中有一位名列武探花，名叫胡经纶。此外，緑营总兵黄廷彪、水师游击梁禹甸，也都是清代有名的儒将。顺德在清初也是南拳发祥地之一，两位顺德人将明末蔡九仪所创南拳在顺德开宗立派；福建少林寺至善禅师所创的莫家拳、武当道姑五枚大师所创的女子行咏春拳，也自清初起在民间流传至今。现代旅美华人李小龙在家乡顺德习得咏春拳，在美国独创“截拳道”，形成“无形之形，无式之式”，“以无限对有限，以无法对有法”的风格，将武术提高到出神入化的境界和武术哲学的高度，被推举为世界“功夫大王”。李小龙这种承传民族武术、又吸取西方武术而独创一道的精神，正就是南粤水乡文化包容性的典型体现。划龙舟是南粤人“便于用舟”的体育运动，也是顺德水乡的传统习俗，群众性极广，连年在全国或国际性比赛中都获前列名次，很有声望，前些年被誉为“中国龙舟之乡”，也是一种品牌文化。

　　四是书院文人文化。顺德自古书院多、藏书多、文人多。广东文状元共9个，顺德占了3个，是总数最多的县；历代名家辈出，如：明代首席诗人孙贲、著名《三字经》作者区适子、画坛奇士李子长、名列“后七子”的梁有誉、重振南园诗社的欧大任、岭南三大诗家之一陈恭尹、名列“岭南三子”的诗人胡亦常、“三絶”奇才黎二樵、杰出画家苏六朋、画坛怪杰苏仁山、岭海大儒简朝亮、诗雄岭表的北大教授黄节等等，仅从这些文人的桂冠即可见其在岭南的影响和水乡特色，所以这也是一条亮丽的文化风景线。

　　五是花卉园林文化。顺德陈村是有千百年历史的花卉之乡，清晖园是岭南四大名园之一，典型体现了南粤水乡的花卉园林文化。

　　六是饮食风俗文化。有谚云：“食在广州，厨在凤城（顺德县城）”，点现了顺德饮食文化的特色和地位，即善于烹调，历史悠久，名师辈出，获“中华餐饮名店”、“中国烹饪大师”等称号者连年迭增，2004年该县被授予“中国厨师之乡”称号，这是与“鱼米之乡”和文化之乡的条件分不开的。风俗人情也很有水乡特色，如：祠堂，自梳女、观音诞，尤其是日娘诞，即农历八月廿五，是本地一位名叫日娘的刺绣女诞辰，因为她教会许多女子刺绣，死后化为神，所以拜祭她。这风俗特有水乡文化色彩。

　　四、相关战略性和政策性的建议

　　（一）“软实力”是当今国际研究中的热点问题，是关乎一个国家或地区的大政方针和前途命运问题。“软实力”即文化实力，是一个国家或地区良性循环的推动力。所谓文化实力，是指一个国家或地区的文化、教育、科技、媒体等的生产力和影响力相加的综合竞争力。历史人文资源的开发与整合定位，打造出一定区域或水域特色的文化形态和品牌，是提高文化实力的一条重要途径。我们梳理佛山市几个区名优文化资源，正是为增强该市文化实力提供参考，也借此向省市领道提出建议：希望将研究开发珠三角文化作为一个重点项目或课题，列入政府工作日程，拨出专款，成立专门研究机构，首先突出研究：在珠三角经济已成全省经济龙头的形势下，如何使珠三角文化也成为文化龙头？这是具有战略意义的事。

　　（二）请佛山市考虑是否可以用“珠三角文化”为主题，禅城区是否可以用“中国陶瓷文化”和“中国市镇或市民文化”为主题，南海区是否可以用“南海文化”为主题，顺德区是否可以用“南粤水乡文化”为主题，分别在适当时候举办全国性或国际性的学术论坛，以确立有自身特色的文化定位，藉以提高知名度和文化实力。对此，省政府参事室（文史馆）和珠江文化研究会可以提供合作和协助。

　　（三）希望全省各市或区、县的城市建设规划部门，应将文化设施的配套建设纳入城市化规划当中。特别是要科学地根据人口分布，以适当的比例从城市发展规划的高度设定文化设施的配套建设。如1万人口的社区应配备足球场、篮球场、羽毛球场、游泳场等各多少个等。同时，应特别注意各地文化资源的新发现和研究成果，并将这些发现和成果，尽可能列入本地建设规划之中，作为有机组部分。这将会更大提高本地的文化实力和文化品位。

　　（四）加大政府对我省文化产业发展扶持的力度，制定相关优惠政策和措施。一是为有效引道社会资金投资文化产业的发展，建议对投资开办文化产业项目，在税收、地价、规费等各方面出台优惠政策。如参考一些高新技术开发区引入符合条件的项目时采取的“税收免二减三，地价优惠”等。二是为鼓励企业和个人积极支持文化活动的开展，对企业和个人赞助社会文化活动开展的款项，将其赞助的款项视同已向国家纳税，在其每年应向国家纳税的总额中扣除。

　　（2007年6月20日）