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位于高雄凤山的中正预校。(中评社 蒋继平摄) |
中评社高雄10月15日电(记者 蒋继平)位于高雄凤山的“中正国防干部预备学校”(简称中正预校),昨晚传出疑集体食物中毒案件,截至今天累计共42人送医,均属轻症就医后已返家。高雄市卫生局获报前往稽查,在委外包商的厨房现场发现有老鼠、蟑螂出没,要求停止供膳7天并限期改善。
中正预校位于高雄市凤山区凯旋路段,是全台唯一高级中等军事学校,隶属“国防部”,该校为完全中学,设有高级部与初级部。中正预校13日晚餐后陆续有一年级生出现发烧、呕吐、腹泻、恶心等肠胃道症状,截至14日累计共42人,就医后症状均已缓解、无重症个案。
高雄市卫生局14日晚间获报后前往稽查,结果发现食材未离地、未覆盖、冷藏区及冷冻区未有温度记录表、洗水槽未摆放洗手液、擦手纸,病媒防治未确实。现场有老鼠、蟑螂、苍蝇等病媒踪迹。
卫生局指出,中正预校膳食委由外包厂商家珈企业有限公司(桃园市平镇区)烹煮,供食内容为乌龙面、炒饭、青菜、蒸蛋、卤鸡腿、冬瓜绿豆汤等,食材至副食供应中心干城副供站采买。
为避免食物中毒事件再度发生,卫生局请厂商即日起至10月21日停止供膳7日,执行环境清消,待缺失改善完竣复查合格后始得复工。倘届期未改善,将依食品卫生管理法第8条第1项及第44条第1项规定,裁罚新台币6万元以上2亿元以下罚锾。
另外,卫生局现场采回食余检体44件、环境检体4件,将俟检验结果依法办理,针对发病个案及厨工进行人体采检预计共16人,感染病原采检厘清中,并持续针对发病个案及接触者进行健康追踪至10月21日。 |