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奥巴马宴胡锦涛国宴 菜单“美”味十足
http://www.CRNTT.com   2011-01-20 15:26:22


  中评社华盛顿1月19日电/美国总统奥巴马和第一夫人蜜雪儿19日晚为中国国家主席胡锦涛举办一场“典型美国式”国宴:舞台上演出爵士乐,台下尽是好莱坞A咖、企业大亨和杰出华裔人士。连菜单也“美”味十足:牛肉配马铃薯,饭后再送上苹果派加冰淇淋。

  中央社报道,歌手芭芭拉史翠珊和演员夫婿詹姆斯布洛林,以及功夫明星成龙,都让国宴宾客名单增色不少。出席的企业领袖也不在少数,包括微软的巴尔默和摩根大通的狄蒙。其他重量级人物:时尚杂志的安娜温图尔、艺术家林璎、奥运花式滑冰选手关颖珊,以及美国最高法院法官布雷尔。

  前总统克林顿也上了宾客名单。

  在国宴演出的全明星阵容包括小号演奏家克里斯伯堤,2度荣获葛莱美奖肯定的歌手迪迪布里姬沃特,爵士传奇贺比汉考克,钢琴家郎朗,和4度获颁葛莱美奖的歌手戴安瑞芙。

  这场国宴有创举:225名宾客将分坐3厅,国宴厅、蓝厅和红厅,然后再前往东厢欣赏娱乐表演。白宫将在蓝、红两厅架设大萤幕,让无缘进国宴厅的宾客看到敬酒画面。

  白宫表示,国宴以美国主题呈现,是依中国代表提出的要求。

  出席国宴的奥巴马内阁成员包括能源部长朱棣文、商务部长骆家辉,以及教育部长邓肯。

  另据中央社华盛顿19日电,白宫今天以“纯美国式”国宴款待来访的中国国家主席胡锦涛,主要菜色是龙虾、牛排与苹果派、土产红酒与一个晚上的爵士乐。

  国宴菜单中的餐点通常会受到来访贵宾国家口味的影响,但这次中国代表团对美国风味的食物很感兴趣。

  菜单包括:

  羊脂奶酪水果沙拉(d'anjou pear salad withfarmstead goat cheese)、水煮缅因龙虾(poachedMaine lobster)、橘汁胡萝卜(orange glazedcarrots)和黑蘑菇(black trumpet mushrooms)佐2008年份杜墨查东奈“俄罗斯河”红酒(DumolChardonnay "Russian River" 2008 )。

  另外乾式熟成肋眼牛排配酪乳炸洋葱(dry agedrib eye with buttermilk crisp onions)佐2005年份魁悉达溪红葡萄酒“哥伦比亚山谷”(Quilceda CreekCabernet "Columbia Valley" 2005)、双料塞馅马铃薯(double-stuffed potatoes)和奶油菠菜(creamedspinach)。

  甜点是除传统苹果派(apple pie)和香草冰淇淋(vanilla ice cream)佐2008年份诗人之跃贵腐白酒(Poet's Leap Riesling "Botrytis" 2008)。

  此外还有柠檬冰糕(Lemon Sorbet)。

  根据中国网友估计,这一餐每人约80美元。

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