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| 1月19日，中国国家主席胡锦涛在白宫出席美国总统奥巴马举行的欢迎宴会。新华社 |
中评社香港1月21日电／据白宫透露，此次宴会无论是从菜单还是现场布置和演出，都将展现“美国的精髓”。
龙虾和牛排被美国第一夫人米歇尔.奥巴马选作在白宫款待中国国家主席胡锦涛的国宴菜肴。
埃菲社报道，晚宴以梨沙拉和山羊奶酪开始，随后是龙虾以及面包片和熏鳟鱼。在爽口的柠檬汁后，220余位用餐者还将享用脆洋葱牛排以及土豆和奶油菠菜。
晚餐最后是苹果派和香草冰淇淋。白宫强调，菜肴在制作过程中使用了白宫菜园出产的蔬菜。
此次宴会在餐桌布置上追求约翰. 詹姆斯.奥杜邦的自然主义风格，以黄褐色、红色和蓝色的雉鸡图案为主。
白宫称，选择雏鸡图案是因为这种鸟来自中国，以其美丽备受推崇并被认为是尊贵的象征。在宴会酒水区将突出代表中国的黄色，而为了呼应中国国旗的红色，白宫国宴厅特意选择了红色的照明灯光。
法新社报道，美国今天为中国国家主席胡锦涛举行国宴，晚宴以美国菜为主，比如缅因龙虾和烤牛排。席间有来自加利福尼亚和华盛顿州的各种葡萄酒，而最具美国特色的要数餐后甜点苹果派。
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