|
| 店主谢旻静女士展示养心园的素材食谱。（中评社 杨犇尧摄） |
中评社舟山6月21日电（记者 郭至君 杨犇尧 林艳）在浙江舟山普陀山的普济路上，有一片别致的建筑，这里是山里引进的首家台湾旅游服务企业，叫做莲华养心园。它位于普陀山百步沙休闲园内，建筑面积390平方米，分茶室和素斋厅，经营台湾素食、茶餐服务和台湾特色美术工艺品。在木凳上坐下，喝上一杯热茶，眺望对面的洛迦山，顿觉生活的优雅与珍贵。这个优雅静谧的好去处，背后也有一个努力打拼的故事。此次中评社浙江走亲采访团成员特意采访了莲华养心园的老板，听她娓娓道来这背后的故事。
出生在台湾南投的谢旻静女士，作为一个成功人士，在台北和江苏昆山都有自己的企业，但因为从小受环境以及父母的影响，对佛教有着深刻的信仰，因此选择回到佛教菩萨的圣地——普陀山建立了这个以吃斎喝茶为主的莲华养心园。她说，在台北拼搏创业的时候，举目无亲，但每次去拜菩萨时都感觉到诚心和真心，帮她心想事成。于是就由那时起开始瞭解菩萨的慈和悲，决心要把菩萨的慈悲传播给更多需要帮助的人。
谢旻静告诉记者，普陀山是寸土寸金，有钱也买不到的地方，一开始也很纳闷自己为什么到这里来，可是冥冥之中还是选择了这里。“我是个有机会的人，我在信佛道路上的一步一脚印让这里的人觉得需要将台湾素斋带到普陀山来，所以我也成了那个幸运的人。”她说。
莲华养心园提供台湾特色的素斋，其理念是养生。按照谢旻静的说法，即“吃素等同于放生，也更健康”。她还以洛迦山的景观设计了一套养生套餐。她说，“在太阳升起时，我看到了万丈光芒，在每月十五时，我看到月亮也在那个方向。日月同辉，所以我在装修的时候就在想要怎么把这样的景色融入到我的菜色中。”
|
