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| 洋葱拌鸭胸（中评社 海涵摄） |
中评社北京9月3日电（记者 海涵 林艶 徐梦溪）2018年中非合作论坛北京峰会于3日至4日在北京召开。此次峰会作为中国今年最大的主场外交，自是吸引了海内外的一众媒体前来报道。为了最大程度地支持中外媒体的报道工作，使峰会盛况可以全面、准确、及时地为世人所知，大会主办方在北京国际饭店建国会议中心设立了新闻中心。新闻中心不仅为所有注册记者提供了设备齐全的工作区域，还在餐饮区为记者朋友们准备了营养均衡、色香味俱全的各式美食，让记者得以体力充沛地奋战在一线的报道工作中。
走进媒体餐饮区，就像进入了美食街。热餐、冷餐、面点、甜点、茶水分区而设。从佳肴的整体安排来看，中餐与西餐兼有，也有不少菜品本身就创造性地融合了中西风味。此外，在餐饮区一侧，还有两个单独的展台，配有大厨现场制作打卤面和牛排。据记者观察，一碗热气腾腾的打卤面成为了许多记者朋友午餐的选择，来自非洲的记者朋友们对这碗面条也是情有独钟。
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