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| 朱立伦（中后）参与新良食运动，推动吃在地、选当季、不浪费。（中评社 李文辉摄） |
中评社台北4月2日电（记者 李文辉）台湾人爱吃，800万户家庭一年产生4万桶厨余，可以堆出70幢台北101大楼，浪费新台币2400万元，为此台湾各界今天推动“行动绿生活－新良食运动”，大力推广“食育”，国民党籍新北市长朱立伦、彰化县卓伯源特别出席支持。
这个由《天下》杂志推广的“吃在地、选当季、不浪费”食育运动，是希望结合“中央”、地方、学校、优质企业、民众，从珍惜食物概念出发，共同审视饮食文化背后的涵义，进一步做到珍惜资源、减少浪费，省下的钱，足以让全台学童免费吃营养午餐39年，邀来新北市、台中市、新竹市、彰化县、苗栗县、台南县代表，在台北市华山1914文创园区，出席记者会。
朱立伦表示，他带去的特色优质蔬果，应该不会很漂亮，因为新北市推动有机运动，有机农户增加了4倍，全新北市孩子，每周都可以吃一顿有机蔬菜的营养午餐，所以每周要消耗35公吨的有机蔬菜，几乎是台湾最大有机蔬菜的客户，80%来自中南部农户，20%希望所有的孩子，珍惜我们的食物，有机食物，做到“新良食运动”。
彰化县长卓伯源表示，吃在地、选当季、不浪费，是现代“国民”的基本素养，台湾每两颗葡萄、两颗鸡蛋，就有一颗产自彰化，彰化很早就推动学童营养午餐采用当地食材，而且每周一蔬食，吃在地、选当季就是既节省，又能好好帮助农民的新概念，今后彰化也要在五育之外，好好推动“食育”教育。 |
