【 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 】

“吃几年才致癌”的可怕监管

http://www.CRNTT.com   2012-03-09 11:49:04

光明网：黄曲霉素M1吃几吨致癌？公众期待答案  　　2012年03月09日08:21 来源：光明网　光明网评论员 　　媒体报道说，昨天（3月7日），列席全国政协农业界别会议的农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾对记者说，他不赞成媒体去年年底对蒙牛乳业公司某一批次纯牛奶被检出致癌物质黄曲霉素M1超标一事进行过度炒作。高鸿宾对记者表示，所谓“致癌牛奶”只是该批牛奶的一个批次发现了问题，但此事的传播“弄得太严重了”。高鸿宾反问说：“你说吃了致癌，它得吃几吨、吃几年才致癌啊？” 　　哇塞！唉呀妈耶，却原来，公共食品安全检测标准的单位不是克、毫克、微克，也不是钱、两、斤，而是公制单位吨！俺的老天呐！ 　　怪不得，中国的食品安全状况每况愈下，却让人徒呼奈何；怪不得，中国的食品生产商今天出这事明天出那事，却“越做越强、越做越大”；怪不得，中国公众的健康状况不容乐观，而相关有责部门却心安理得，安之若素；怪不得，怪不得这么多怪不得…… 　　此刻，公众最想知道的答案，无疑就是一个人究竟要“吃几吨、吃几年”黄曲霉素M1、“吃几吨、吃几年”“瘦肉精”“才致癌”。请有责部门公布这个答案，好让公众改变担惊受怕的不健康心理，进而放心地大快朵颐黄曲霉素M1和“瘦肉精”。 　　其实，从当前中国食品安全的严峻局面中，人们凭常识也不难推测出相关有责部门的工作状态和履责状况。但是，“吃几吨、吃几年”的标准，还是大大超出了根据“不惮以最坏的恶意”来进行推测的想象。“吃几吨、吃几年”的“不经意”之问，实际上就是中国公共食品安全状况何以至此的最隐秘但却是最确切的答案。 　　据说，今年2月，高鸿宾在山东省东营市利津县考察时，曾专门了解过该县对“瘦肉精”羊事件的处理情况。谈到“瘦肉精”，高鸿宾对记者说：“就那么个别人、个别场，出现那么点个别问题，炒得全社会沸沸扬扬，好像哪个都不能吃了。” 　　“那么个别人、个别场”、“那么点个别问题”，由此，公共食品安全问题，在有责官员的口中变得“那么”的轻巧、“那么”的不值一提。由此，所谓的公共食品安全问题，全都成了媒体的小题大做、夸大其词，成了公众的神经过敏、庸人自扰。也由此，中国国家体育总局有关不准运动员外出进餐以免误食“瘦肉精”的禁令，则完全是夸大了“瘦肉精”“就那么个别人、个别场”、“那么点个别问题”的普遍性。若此，则体育总局金牌还未到手，尚未为国争光，则已先行“抹黑”了食品安全有责部门，从而岂不是也有损了这些部门的形象？ 　　“吃几吨、吃几年”、“那么个别人、个别场”、“那么点个别问题”的问题，其可怕之处，不在认识的模糊，而在逻辑的混沌。这几句话中的毫无愧疚之感、甚多理直气壮以及夹杂着的些许抱怨和委屈的感觉，着实让人们感到某些官员实在是欠缺起码的政治逻辑和起码的工作伦理。政府官员受奉于公众，其服务公众的标准，绝非以“批次”为单位，也绝非以“那么个别人、个别场”、“那么点个别问题”为满足，更不是以骇人的“吃几吨、吃几年”来衡量媒体是否“过度炒作”。 　　公共食品安全职责掌握在这样的官员手中，公共食品的安全状况何堪，公众的健康状况何堪呀？！

【 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 】