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美国中餐业者春节迎来业界的“春天”

http://www.CRNTT.com   2011-01-30 15:28:27  


洛杉矶地区多家大型中餐馆表示,春节没有假期,大家预定的春节酒席横跨节前节后,他们将迎来业界的“春天”。
  中评社香港1月30日讯/据美国《侨报》报道,还没有订春节宴席的朋友,要赶快了!洛杉矶地区的多家大型中餐馆27日表示,虽然仍是经济复苏过渡时期,但不少行业喜见起色,华裔民众过年的心情高涨。加上春节没有假期,大家预定的春节酒席横跨节前、节后。餐馆业者预计,春节期间,他们将迎来业界的“春天”。 

  在中国城经营一家大型中餐馆的黄金泉告诉记者,他们餐馆的生意春节期间很旺,一方面是来自各个侨团的宴会,另一方面前来华埠旅游的人士,让他们的餐馆一直兴旺。他预计,他们餐馆的生意,受到春节的带动,将一直旺到4月底。

  在圣盖博谷的东区经营一家广式餐馆的马树荣告诉记者,东区虽然有很多的餐馆,从日式、港式及各个族裔喜欢的快餐式餐馆,比比皆是。但是,过年期间,许多人还是喜欢广式的烧猪、海鲜及卤味拼盘。因此,他们餐馆在生意过年期间有很多的订单。

  位于圣盖博谷的蒙特利公园市,有大大小小上百家的中餐馆,春节期间,他们都摩拳擦掌,希望能够抓住这个等了一年的“佳节”,让他们可以打一个翻身仗。经营餐馆将近30年的李先生说,圣盖博谷的餐馆竞争很激烈。不少餐馆都会抓住这个年节的机会。 


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