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1.62万吨地沟油究竟流向哪里？

http://www.CRNTT.com   2012-09-04 12:07:14

谁在替地沟油制药瞒天过海？ 　　2012-09-03 BWCHINESE中文网 　　近日，宁波市中院开庭审理全国特大地沟油案，根据公诉机关指控，健康元全资子公司河南焦作健康元生物制品有限公司（以下简称“焦作健康元”）采购地沟油作为制药原料，这把以拥有“太太口服液”、“鹰牌花旗参”等知名产品的健康元推到了风口浪尖。 　　据公安机关侦查，2010年初至2011年7月，焦作健康元共采购1.62万吨地沟油，金额高达1.45亿元，平均售价8950元/吨。7-ACA作为头孢菌素关键性中间体，已成为当今国际抗生素市场的主角。而据记者调查，焦作健康元采购的地沟油正是用来生产7-ACA的。 　　据重庆商报报道，国家食药监局在其官方网站上发布声明表示，正在组织专家检索国内外有关文献，评估豆油质量对头孢类抗生素药品质量安全的影响。 　　同时，声明还表示，生产头孢类抗生素程序繁多，制药企业用7-ACA为中间体生产，需要经过包括衍生化、保护、接侧链、脱保护和成盐等繁杂、精细的制造工艺成为头孢类抗生素原料药后，再通过制剂工艺，才能生产出口服、注射用的头孢类抗生素药品。 　　市食药监局相关负责人也表示，目前正在密切关注事态的进展，等待国家食药监局专家的评估结果。 　　西南大学化学院药品研究学教授杨大成表示，如果在生产过程中能够严格按照规定工序提纯，那么应该不存在药品质量问题。“头孢类药物的生产工序在每一步都需要提纯，哪怕前面的地沟油还有一些残留，如果在之后的提纯中都按要求进行，都可以保证最后成品的质量。” 　　他还认为，如果能够把地沟油这些废品采用合理规范的方式，“变废为宝”能够提炼达到用药程度要求的物质，这将是未来的发展趋势。 　　而军事医学科学院梅兴国教授表示，从科学理论上来说，微生物的营养来源是否是地沟油，这与7-ACA和利用其生产的药品的质量基本上不存在任何直接关系。 　　然而，消费者对此却并不买账。“生产厂家每次出了什么问题，都让专家来辟谣，这让消费者不知道该相信谁。”正在药店购药的张女士称，地沟油制造的药品肯定有问题。 　　另一位消费者王先生表示，之前有毒胶囊，现在又有地沟油药，现在的制药企业越来越不让人省心，不知道是治病还是致病。 　　健康元为什么要采购地沟油？原因再也简单不过了：降低成本。显然，通过压低成本来获得盈余，这是不少中国企业习惯于依赖的商业逻辑。获得盈余当然还可以有其他的办法，如投入足够的成本，提升产品质量，不断加以创新，增加其附加值。 　　其实，这也正是“中国制造”的转型升级之路。很遗憾，许多企业仍紧盯眼前利益，仍然醉心于削减成本，甚至不惜违法违规。 　　如此，观察健康元这一事件，就有了两个维度。其一，丢失了商业伦理，就可能丢失品牌声誉，甚至整个未来；其二，企业的突围，不能只围绕成本通过提升管理水平节约成本固然可取，但盲目削减恐会弄巧成拙，使得企业发展进入死胡同。 　　著名管理学者德鲁克亦曾说，企业的目的就是创造顾客，“为了满足消费者的需求，人类乃透过"社会委托"模式，由企业组织运用那些能累积财富的资源”。 　　他同时指出，“顾客是企业的基石，是企业存活的命脉”。在这个意义上，健康元辜负了社会的委托。辜负社会委托的企业不可能成长为企业界的巨人，中国企业当从健康元的事故中有所反思。 　　一个原本不应该发生的药企使用地沟油事件，主要源于两方面原因：第一，并不排除地沟油变身生产7-ACA的背后，是地方经济利益之下的产物。 　　据称，2010年焦作健康元实现销售收入9.41亿元，实现净利润约为3.39亿元。焦作健康元当年净利润占健康元净利的近一半，7-ACA营业利润率也同比增加17.8个百分点至43.34%。 　　如此丰厚的利润是吸引企业不惜违规，也要缩减成本使用地沟油的主要原因。在地方眼中，这类利税大户无一不是需要重视和额外保护的对象，对其违规行为也可能长期熟视无睹。 　　第二，制度缺失，尤其是“标准”滞后，层层监管形同虚设。可以说，在监管7-ACA的质量指标上长期缺乏操作标准，对于成品药同样缺乏一个对重金属等有毒有害物质的鉴定检测。 　　但同时，一个原本可以检查到的违规行为，同样被人为“忽略”了。该药厂的进货渠道、销售渠道、储存环节，有如此多道关卡，为什么都漠然置之？ 　　这足以说明对药企监管失职的地方太多。某种意义上，相比同样性命攸关的乳品质量检验筛查，药品标准显然落后。规范企业行为仅靠良心和道德是不够的，这就需要铁的制度和机制来约束。 　　有卫生部专家曾指出，药品是特殊商品，生产企业1%的疏忽，就可能对生命健康带来100%的隐患。无论是食品还是药品，均关系到公众健康权与生命权，一旦彻底查清绝不能轻饶。既然企业拿地沟油制药是为了降低成本，那么法律就应该让问题企业付出更大成本。

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