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中评数据:香港餐饮业正处生死边缘

http://www.CRNTT.com   2021-01-18 00:02:25  


图5 香港社交媒体关于餐饮业受重创原因讨论的分布(中评智库大数据中心制图)
 
  面对餐饮行业陷入空前困境,如图5所示,舆论中意见最为强烈的是批评港府防疫政策反复、漏洞百出,经常在拖拉慢半拍后突发性公布措施,过程粗糙又沟通不足,令业界无所适从。此外,也有观点认为在疫情始终未能清零下,市民普遍减少外出以降低感染风险,餐饮业面临食客锐减的窘境,短时间内难有改善迹象。同时,有声音指港府救市措施力度不够且缺乏长远规划,现时亦无“保就业”计划等资助,但业界仍要继续交租、出粮,不少食肆根本“捱唔住”。还有观点认为在疫情冲击与经济下行的大环境下,市民消费意愿持续下降,“能悭则悭”心理弥漫社会。另外也有少数观点指出香港自去年2月以来封关至今已成孤岛,来港旅客呈断崖式下跌,缺少具有较强消费能力的外来旅客,也是导致餐饮业一蹶不振的原因之一。
 


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