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2%和20%告诉了我们什么

http://www.CRNTT.com   2011-05-30 11:01:44

美国农庄 　　中评社北京5月29日讯／在美国，农业机械化普及程度高，农业基本上以大面积的农场和牧场为主，农业人口500多万，只占总人口的2%左右。不过，虽然在美国直接从事农业生产的人很少，但农产品加工行业的雇员却占美国总就业人口的20%，达2100万人。中国网日前登载文章“2%和20%告诉了我们什么”： 　　在美国，农业是一个受到高度重视和保护的传统行业。美国的农业机械化普及程度高，农业基本上以大面积的农场和牧场为主，农业人口500多万，只占总人口的2%左右。但是这些为数不多的美国农民，不但养活了3.17亿美国人，还使美国成为世界最大的农产品出口国。 　　然而，透过这区区2%的数字，我们还应该注意到存在于这个数字后的另一个数字。虽然在美国直接从事农业生产的人很少，但农产品加工行业的雇员却占美国总就业人口的20%，达2100万人。在美国，农业生产资料的生产、供应体系，农产品加工、销售体系，农业科研、教学、技术推广体系，农作物种子、家禽畜种的培育、繁殖、加工、销售体系，农产品质量检测、监督体系，农业信息服务体系都很健全。这些体系与农业生产体系密切相联，形成了一个庞大的农业产业链。可以说，支撑美国农业生产和促进农业发展与20%这群人的贡献密不可分。 　　首先，完善农业产业体系，促进农业产业升级。美国农业的发展过程，实际上就是农业产业体系不断延伸、完善、升级的过程。1820年以后，美国农业进入商品化阶段，农业不仅是生产问题，而且开始向农产品的加工、销售方面延伸。到了1860年，美国第一次农产品过剩危机爆发，促使农业产业体系进一步升级，使农产品的生产、加工、销售等各环节有机结合、相互促进，并与国民经济其他部门相融合。

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