【 第1页 第2页 第3页 第4页 】 | |
我O型 我可以大鱼大肉 | |
http://www.CRNTT.com 2009-06-14 10:54:42 |
今年2月从海外工作岗位退休返国前夕,小女送我一本《四种血型四种饮食》(4 groupes sanguins 4 régimes)的法文书,作为暂时离别的礼物。她在送书时表示,按照书中建议自己血型应吃的食物,身体已益发健康,并希望我退休后,也能依照书中所言,好好维护自己的健康。 这本由达达莫医生(Dr. Peter J. D'Adamo)用英文写的书,虽于1996年早就在纽约以Eat Right 4 Your Type的书名发行出版,但却迟至2006年推出法文译本后,才在欧洲国家受到重视。 初读此书,就发现作者是继承他多年研究血型与食物关系的医生父亲之后,以科学实证、临床试验及医治病人的经验,进一步指陈出血型与食物间的重要关联性,以及依据不同血型,采取不同的饮食方式对身体健康可能产生的重大影响。 不同血型吃同一食物 结果不同 达达莫在书中并直陈,并非所有好的食物都适合不同血型的人食用,换言之,并不是四种不同血型的人,在摄取所有好的食物后,都会获得同样的好处。 他指出,每一种血型的人有时会较其他血型的人易感染某些疾病,但经由适当摄取与自己血型相符的食物,却能避免这种威胁;如再加上适合的体能活动,不但能拥有健康,也能减缓老化,并维持良好的体型。 生什么病 跟血型很有关 对本书作者而言,血型本身就是攸关每一个人健康、疾病、长寿、身体活力与情绪的重要奥秘,也会决定疾病形成的或然率。 达达莫也指出,他的父亲詹姆士‧达达莫(James D'Adamo)早已发现,同样的减肥食物对不同血型的人也会产生不同的效果。 虽然有许多人从素食及少油的传统医治方式上获得减轻体重的效果,但对有些人来说却丝毫不发生作用,甚至会使得健康情况恶化,这也证明“某一个人的食物,很可能是另一个人的毒药”。 经过多年研究后,达达莫也证实,诸如A血型的人很禁不起食用含有丰富动物蛋白质的食物,但较能接受诸如大豆及豆腐等植物性的蛋白质;而食用乳制品却会造成呼吸道及窦粘液的大量分泌;相反的,O血型的人却能摄取动物性高蛋白质的食物,并从中获得极大的好处。 他也提及,不少著作曾提及A血型的人与胃癌有关,而胃癌经常与较弱的胃酸有关连;因此,拥有较多胃酸的O血型人,似乎较易罹患与胃酸过多有关的疾病;而A血型的人,相反的就会在面对有关酸性不足的疾病时,较无法抵抗。 作者以他全家都属A血型为例,听从他父亲的建议,食用蒸的蔬菜沙拉及豆腐等素食,摄取A血型应吃的食物与营养,结果令他极为满意。 |
【 第1页 第2页 第3页 第4页 】 |