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越南是亚洲新富对地位与个性追求的典型案例

http://www.CRNTT.com   2014-05-23 11:03:12

但这些都是泛泛之说。事实上均质化绝非全面的概括。这样说也许更贴切一些：今时今日，全世界的人都想要一样东西，那就是与众不同。 　　如果有可能，他们希望得到的是手工吹制的玻璃杯，陈放多年的美酒，手工缝制的织物。他们希望这些东西有个独一无二的故事。他们想知道被制成这块美味火腿的猪是怎么吃到橡子的。他们想知道这杯波旁威士忌原本所在的桶是如何制成的。他们渴望显露自己的知识——知识的获取在如今何其容易，渴望将自己的独有品味昭告天下。 　　在全球市场里，“大众”成了一个惹祸的词。定制、手工、小众是好词。 　　来自丹佛的两个小伙子创办的微酿厂牌，或者某个昔日对冲基金大亨在爱丁堡附近生产的一种上乘金酒，要优于那些包装精致的强力品牌。始终如一和独门正宗成了新的格言。这样一来，全球化同时也意味着日渐加剧的碎片化。消费者曾经被巨型企业赶进同一座购物中心的同一个品牌前，现在他们发起了反抗。 　　“如今所有地方的年轻人都想要原创性，有深度、有故事的东西，”品牌通联(Brand Connect)驻新加坡总监贾斯汀•弗里泽尔(Justin Frizelle)说，这家公司在亚洲从事酒品牌塑造。“整个酒业的选择和品牌出现的碎片化十分惊人，一种对统一的反叛。继微酿啤酒之后又有了“微烧”烈酒。之前手工啤酒的情况，如今在手工伏特加和陈放朗姆酒上也都出现了。你能看到布鲁克林有人在做裸麦威士忌。原来人们想要的是不一样的东西。” 　　这些对大产业集团来说当然都是让人头疼的变化，它们的其中一个对策是设立分支机构，专注于收购或开发手工的、小型的酿酒厂和蒸馏厂，以此来淡化“大众”形象。但是更加老练的消费者可能会质疑这类产品的完整性和正统性。 　　一个成功的越南商人私下里跟我说，如果有人把尊尼获加黑牌威士忌（Johnnie Walker Black Label，无疑是世上最好的调和威士忌之一）当礼物送给他，他会拒收，因为送这种寻常的酒是一种侮辱。他想要的是金牌或蓝牌，或者铂金牌（威士忌酒标的身份标识，与信用卡和飞行常旅客会员身份有相似之处），或者某种非常独特的、陈年的单一纯麦威士忌。 　　这就是胡志明市的最终去向：对地位和尊重的一种相似的、普遍的追寻。 　　正如康斯坦汀•菲普斯(Constantine Phipps)在他精彩绝伦的小说新作《你想要什么：对幸福的追求》(What You Want: The Pursuit of Happiness)中写下的这段韵文：

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