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揭秘“健美猪” | |
http://www.CRNTT.com 2011-03-16 11:23:50 |
揭秘“健美猪”:钱通三关 检疫如虚设 2011年03月15日 23:22 来源: CNTV 中国网络电视台消息(焦点访谈):从吃饱吃好,到现在吃的健康,人们的饮食观念随着生活水平的提高也发生了很大的变化。为了少吃油腻,不少人在买肉的时候都会选择瘦肉而不选肥肉,记者在江苏南京市场上发现,有一种猪肉卖的很火,因为和普通肉相比,这种肉看上去很瘦几乎没有什么肥肉。然而记者经过调查发现,这种看上去很美的猪肉,背后却隐藏着不可告人的秘密。 饲养环节 特殊饲料造就“健美猪” 迎宾菜市场位于江苏省南京市建邺区,是当地规模较大的市场。在这里,有一种瘦肉型猪肉十分畅销。通常情况下,普通猪肉皮下都有一层厚厚的脂肪,也就是人们常说的肥肉。但是记者发现,这种猪肉却瘦得有些不同寻常,猪皮下面几乎没有肥肉。据屠宰户介绍,这种猪体形苗条肌肉发达,他们行内戏称为“健美猪”。 |
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