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汪毅夫:藏不住的书卷和书卷气

http://www.CRNTT.com   2019-02-09 00:19:52  


朱振潘着《饕掏一绝》(三联书店版)书影(来源:汪毅夫提供)
  中评社北京2月9日电(作者 汪毅夫)我得过台湾友人、美食家朱振潘先生的赠书(图一),奉为至宝。然而,有前辈师友来访,见了不胜喜欢便要了去。啊,朱先生给我的是藏不住的书卷。                                   

  我也曾亲聆朱振潘先生讲美食文化,见其神情温柔而亲切,有如讲起或者见到心爱的女人;其言谈也,则娓娓动听,广征博引,给人予生活的真谛、读书的趣味和新知的启迪。朱先生给我的最深印象是那一股藏不住的书卷气。                                    

  西谚有云:“上帝造人,把肚子放在中间。所以饮食是生活的中心”。又有西人尝谓:“除了诱惑,我什么都可以挡住”,美食就是挡不住的诱惑。我想,西人看我们过年一定羡慕嫉妒恨:年兜时节,人人、事事都兜着年转、都少不了美食。我又想,喜欢美食是热爱生活的表现,两岸老百姓对美好生活的愿望是完全相同的。                   

  祝朱振潘先生身健笔健,盼新的一年里又有好书赠我。

  (作者汪毅夫系厦门大学台湾研究院讲座教授)