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张悟本，从下岗工人折腾成“神医”

http://www.CRNTT.com   2010-05-29 10:28:12

南京有个 　　神医粉丝 　　一岁小女孩动不动生吃茄子 　　南京中医专家认为“伪养生学”泛滥，根子在“捷径养生法”盛行 　　于丹丹 　　家住南京夫子庙的刘老先生自从在电视看到张悟本的演讲后，就变成“张神医”的忠实粉丝。只恨身在南京，不能让名医亲自为自己把上一脉。 　　今年3月份，刘老先生购买了那本《把吃出来的病吃回去》，在家反复研究。他非常相信张悟本的“生吃长茄子”能排毒降脂减肥的宣传，从此，茄子成为一家人饭桌上的常客。不仅如此，老先生还严格遵循张名医的“仙方”，生吃茄子。 　　看见一岁多的小女儿也学爷爷，动不动拿着一只生茄子往嘴里送，刘老先生的儿子意识到问题的严重，“茄子不烧熟就吃，会不会有问题？会不会把肚子吃坏了？”儿子急了。直到昨天，刘老先生看到媒体纷纷报道对“张神医”的质疑，才如梦初醒，赶紧从餐桌上撤掉了生茄子。（于丹丹） 　　“伪养生理论”为何泛滥？ 　　随着如今全国掀起的养生热潮，一批又一批的“养生专家”浮出水面。鱼龙混杂的健康养生市场，造就出了一批张悟本、刘太医，每位“专家”都将自己的养生学吹得神乎其神。对此，人们不禁要问：养生，我们到底该信谁?针对伪养生论盛行的现状，记者采访了南京体育学院运动健康科学系主任孙飙教授。 　　孙教授分析，造成“伪养生论”盛行的原因，主要是利益使然。“生活条件改善了，关注自身健康的人也越来越多！”孙教授告诉记者，健康意识的提高让不少人除了加强体育锻炼外，开始热衷于通过阅读各种养生保健书籍来丰富自己的知识。“文章看着热闹，但其实内容没有多少科学依据。”谈起“伪养生论”，孙教授告诉记者，很多“专家”常常打着中医、藏秘乃至易经八卦的名义侃侃而谈，加以发挥臆解。 　　　“并不是出版社不愿出版科学严谨的健康书籍，但一本满是科学术语的健康书阅读起来的确有些乏味。”孙教授告诉记者，目前国内正常的养生保健科普书籍做得还不到位，老百姓科普知识普遍偏低，造成了“捷径养生法”或“速成养生法”相当流行。所以，当务之急是要提高科学家的科普水准，以此提高老百姓的科学素养。 　　“适当食疗+适当运动”最好 　　那么，究竟什么才是真正的养生呢？孙教授觉得，绿豆汤和茄子本身是很好的食疗素材，但如果如张悟本所说猛喝、多吃，或者只要喝绿豆汤就可以“包治百病”，就显得“狭隘”了，“食疗也需要讲究多样搭配，合理饮食才是正确的养生方法！”孙教授告诉记者，平时要注意荤素搭配、粗细搭配、五谷搭配才好。 　　“古老谚语也常常包含了养生的秘诀，比如，饭后百步走，活到九十九。”孙教授告诉记者，吃和动要兼顾才行。光靠食疗，和食疗结合运动相比，肯定后者效果好。“吃可以让人的免疫力得到提高，而动可以进一步加强新陈代谢。”孙教授告诉记者，光吃不动或者只动不吃，都是片面的养生方法，只有两者结合才最好。（张筠）

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