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中评数据：香港餐饮业正处生死边缘

http://www.CRNTT.com   2021-01-18 00:02:25

图5　香港社交媒体关于餐饮业受重创原因讨论的分布（中评智库大数据中心制图）   　　面对餐饮行业陷入空前困境，如图5所示，舆论中意见最为强烈的是批评港府防疫政策反复、漏洞百出，经常在拖拉慢半拍后突发性公布措施，过程粗糙又沟通不足，令业界无所适从。此外，也有观点认为在疫情始终未能清零下，市民普遍减少外出以降低感染风险，餐饮业面临食客锐减的窘境，短时间内难有改善迹象。同时，有声音指港府救市措施力度不够且缺乏长远规划，现时亦无“保就业”计划等资助，但业界仍要继续交租、出粮，不少食肆根本“捱唔住”。还有观点认为在疫情冲击与经济下行的大环境下，市民消费意愿持续下降，“能悭则悭”心理弥漫社会。另外也有少数观点指出香港自去年2月以来封关至今已成孤岛，来港旅客呈断崖式下跌，缺少具有较强消费能力的外来旅客，也是导致餐饮业一蹶不振的原因之一。

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