让农业也能享受全球化的果实

http://www.CRNTT.com   2010-01-05 11:28:34

台湾茶叶在大陆颇受欢迎 　　中评社台北1月5日讯／中央大学经济系教授朱云鹏今天在《联合报》登出文章《让农业也能享受全球化的果实》    　　一八九三年在纽约的茶馆里，侍者问客人要点那一种茶，客人如果回答：“福尔摩沙乌龙茶”，可以彰显其高尚品味和身分。那个时候，台茶是高级品，深获欧美人士喜爱。如果说对外贸易是“全球化”的开始，那个时候是台湾藉由茶叶成功进军世界、享受全球化利益的盛世。台茶出口从一八六六年不到廿万英磅，一路飙到一八九三年的两千两百万英磅，占全部台湾出口的一半。 　　　　全球化 台湾19世纪就参与 　　但那只是开始，台湾作为小型开放经济，一直积极地参与全球化，从茶到米，到糖，到战后的轻工业产品，再到重化原料，没有停过。在过去的廿年，则是由信息通信产业接棒。不过，不幸地是，在晚近全球化的过程中，农业落后了；传统以水稻为主的农业部门非但没有享受到全球化的果实，还受到进口稻米的冲击。 　　这种全球化果实分配不均的情况，不只出现在台湾，而是世界的通病。多年前几位欧洲国家的领袖曾重视这个问题，并呼吁要“扩大赢者圈”，但后来被反恐议题掩盖过去。在台湾，各界对于市场开放程度的歧异，除涉及两岸的历史和政治因素外，应当也有其经济的背景，就是全球化参与程度的不均。 　　要让台湾农业重振雄风，加入全球化的阵容，需要跨部会的合作，让几个不同元素同时发挥作用。第一个元素，是农业本身，需改为栽种高附加价值的产品，例如花卉、水果、种苗、有机农业、水产养殖以及其他优质食品的原料。这方面台湾进步得很快，未来应该加强农业生技方面的水准，以更增加竞争力。 　　有了产品，一定要卖到全球各地，才能享受全球化的果实，所以需要“联合行销，进军世界”作为第二个元素。过去台湾的茶，是由英国首任驻台代表郇和“发掘”，由英商陶德“推销”到世界的。现在台湾的农产品一样需要这样的人才。如同纽西兰可以藉由提升奇异果的形象而行销到全世界一样，台湾也可以针对不同的产品，设立整合行销公司，而且这应该是由各地农产运销合作社协同国际行销公司一起来做。 　　　　　　　　拚观光 出口台湾农村文化 　　第三个元素，是文化和观光。如同法国销售酒的同时，也出口文化，吸引观光客到法国酒庄参观一样，台湾产品如果可以成功地行销到全世界，这些物品的产地就可以摇身一变成为观光胜地。另以泰国为例，他们的外贸部有计划地鼓励商家在全世界设立泰国菜餐厅，同时推销泰国的饮食、文化、家具、音乐以及艺术品，藉此吸引外人到泰国观光。 　　如果以上的元素都能具备，让台湾的农产品包装在农村文化的特色中，行销到世界各地，而且量够大，台湾的农业企业家或许不仅需要在台湾耕作，还需要到世界其他地方寻找耕作地。这时经济政策的重点就应当是鼓励企业将研发、运筹、利润和上市留在台湾，一如目前对于信息通信产业的政策。 　　希望这样的日子能早日来到。其实不只农业，所有全球化参与程度偏低的产业和个人，都应当获得适当的帮助，让他们有机会转型，进而也分享全球化的果实。如果实在不可能转型，也应当获得足够的社会福利救助。全球化果实分配得愈平均，社会愈容易得到继续参与全球化的共识。