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年夜饭品的就是一种文化

http://www.CRNTT.com   2011-02-02 09:07:20

中评社北京2月2日讯／中国是一个文明古国，有着非常深厚的文化底蕴。凡是流传下来的民俗事理都有一个充满传奇色彩的故事。代代相传也就成了民俗学家们研究的风俗习惯了。元旦、春节、清明、端阳节、七-七鹊桥会、重阳这样一些民间节日，其中的多数国家都规定为法定节日了。有人还主张把“七七”作为中国的“情人节”呢。如果加上各民族自己的节日，据说我们中国有好几千个节日呢！ 　　单说春节，也叫“过年”。相传远古时候有一种凶恶的怪兽体型庞大，眼睛发光，头上长角；还有一张血盆大嘴足可以吞食一个小孩。这种怪兽的名字叫做“年”。每到腊月三十，这个叫“年”的怪兽就进村伺机寻吃小孩。有二个胆大的放牛娃在腊月三十那天赶着牛群回家的路上，牛群突然受惊吓，他们看见那个怪兽“年”向牛群奔跑过来；那个叫阿水的放牛娃急得把手里的鞭子不停的甩得啪啪直响，那个怪兽闻声就跑得无影无踪了。阿水回到家里，把这事告诉了村里的族长；族长叫人燃放火药的爆炸声来驱赶“年”，为村里祈求平安。此后，一传十，十传百，为了驱赶“年”鞭炮也就这样问世了。咱老百姓就把这叫做“过年”。  　　新旧年之交叫“辞岁”。“辞岁”之风盛行于西晋。当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是“守岁”（俗称“熬夜”）。 西晋周处的《风土志》上说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然的“续明催画烛，守岁接长筵；”杜甫的“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”，把“守岁”的乐趣写得活龙活现。宋人刘辰翁的《摸鱼儿-守岁》从京城除夕“户户银花树”想到自己“闲看五星聚”，真是感慨万千：

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