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数千死猪漂浮黄浦江之谜

http://www.CRNTT.com   2013-03-18 10:47:18

生猪死亡率本身就不低，散户养殖更加大了风险 　　3月11日，上海市农委发布信息称，黄浦江上游的死猪源头已基本确定为浙江嘉兴地区。目前，浙江嘉兴的生猪存栏总量为700多万头，生产分布小而分散，作为华东地区最大的猪肉供应基地，嘉兴每年向长三角地区供应生猪450多万头。按照嘉兴市畜牧兽医局的官方说法，嘉兴生猪的死亡率控制在3%左右的合理范围，按照450万头的出栏数量，嘉兴每年死猪也要达到13万多头。 　　散户养猪和公司规模化养猪，在防疫层面有巨大差距，由于散户资金条件的限制，不论是猪舍的设置，还是整体环境的保护以及防疫措施的采取，和公司化养殖是无法相提并论的。嘉兴当地最大的生猪养殖龙头企业是青莲食品股份有限公司（简称“青莲食品”），2012年，青莲食品猪肉主业的营业收入达到20亿元，而青莲食品与嘉兴当地370户养殖大户、3000户松散小户展开业务联络已经多年。 　　据《嘉兴日报》3月4日、5日的报道，3月初开始，嘉兴平湖市大量的河道就漂浮着发臭的死猪。嘉兴新丰镇养猪第一大村竹林村负责治污的工作人员称，全村有1400多户，家家都养猪，全村已建猪舍面积43万平方米。自2012年冬天以来，死猪现象特别严重，该村全村总死猪记录，1月份10078头，2月份8325头，这几天平均每天300多头死猪为何会漂浮在黄浦江上。 　　无害化处理池无法容纳大量死猪，抛入河里成为村民首选 　　养猪的废物主要有三，沼液（猪的尿液）、猪粪以及死猪。在嘉兴，养猪户的沼液是通过纳入污水管网，送污水处理厂处理。猪粪是收集起来，制造肥料。而死猪，“治理的难度最大，危害也最高。” 　　在国标GB16548-2006《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》里规定了无害化处理的标准。不论是养殖环节中的还是科研用的等等，只要是染疫、病死、毒死或者死因不明的动物、产品、还有碎块组织，都要进行无害化处理。操作方法有焚毁、掩埋等，现在生产中用得较多的是焚毁和掩埋，主要是怕滋生、传染致病微生物。 　　据嘉兴市政府的通报，对于死猪的无害化处理工作，2009年就已采取“规模场以户为单位处置，散养密集区以村为单位处置，其他区域分镇（街道）划片处置”的运行机制，实现了养殖镇、村的收集及处理全覆盖，基本建立了死猪无害化处理的网格式体系。 　　但现实的情况并不乐观，以嘉兴养猪大村竹林村为例，死猪被集中在村里建设的无害化处理池，但全村仅有7个处理池，每个池子容量是100立方米，大约能放上800头猪，总共存满也只能放5000多头死猪。但是仅就今年前三月份情况来看，这仅占了死猪总量的25%左右，剩下的75%的死猪去哪了？

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