文化中国行：品冰井泉香的“非遗”味道

品冰井泉香的“非遗”味道（图：新华社）

　　中评社北京11月21日电／据新华社消息，“得闲饮茶”是梧州人惯用的日常寒暄语，这是梧州浓厚茶酒楼文化的体现。城东的白云山下，冰井泉香，到冰泉豆浆馆“打卡”梧州早茶习俗的游客络绎不绝。

据瞭解，冰泉豆浆一直沿袭用人工扯布筛浆技法和柴火炖煮的传统，其制作技艺亦已被列入自治区级非遗代表性项目名录。