文化大观 2006年1月号，总第97期 蒋孝玉：“蒋家菜”与蒋家人 王平（香港） 本刊记者 　　“蒋家王朝”这个词，对中国大陆的成年人来说，可以说是耳熟能详，但是由于两岸长期的隔绝和意识形态的对立，大陆民众中真正瞭解蒋家一些重要成员普通生活的人并不多。本刊记者日前在香港访问了“蒋家菜”的创办者、蒋介石先生的侄孙女蒋孝玉女士，请她从饮食的角度谈了有关蒋介石、宋美龄、蒋经国、蒋方良、蒋纬国等已经故去的“蒋家王朝”主要人物的生活点滴。   （全文请参阅中国评论新闻网：阅读全文）