中评社北京11月21日电／据新华社报道，在广西壮族自治区柳州市柳城县的35亩试验田里，甘蔗叶在阳光下伸展着，一片翠绿。国家糖料产业技术体系柳城综合试验站站长、柳城县甘蔗研究中心高级农艺师卢文祥蹲在田间地头，查看甘蔗长势、检测糖分，忙得不亦乐乎。
自从与“甜蜜事业”结缘，卢文祥20多年痴心研究甘蔗，培育出高产、高糖、适应性强的桂柳05136等多个甘蔗新品种，助力广西制糖产业增加产值数十亿元，带动众多蔗农脱贫增收。
“要‘帅才’不要‘将才’”
59岁的卢文祥穿梭在甘蔗地里，背了20多年的背包里装着他的育种“三件套”：一把砍刀、一个糖分测量仪和一个取样器。他要从4万株甘蔗种苗中挑选“帅才”。“‘将才’可能有一批，而‘帅才’可能只有一个，甘蔗育种就要挑‘帅才’。”卢文祥说。
“我们柳城旱地很多，到了收获季节雨水又多，玉米、黄豆这些农作物都不适合。”卢文祥说。20世纪90年代初，许多农民面临农业产业结构调整，甘蔗是较为“稳妥”的选择。自那时起，他便开始了甘蔗科研路。
“你看，这个品种长势好。”在试验田一片甘蔗种苗前，卢文祥停下脚步，拿出工具凿取甘蔗汁，放入测量仪中，“糖分17%，而一般品种也就13.5%。”这根甘蔗，是卢文祥及其团队历时10余年选育出的糖料蔗杂交品种桂柳05136。
目前，广西食糖产量占全国总产量六成左右，是名副其实的中国“糖罐子”。过去广西种植的甘蔗大多从外地引进，新台糖22号是主要品种之一，但在柳州等地，其抗霜性不强的弱点渐渐显露出来。“甘蔗品种是市场竞争的结果，不少引进品种一两年就被淘汰了，对蔗农是一种伤害。”
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