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| 太兴昨日举行招股记者会，左起为执行董事陈淑芳、创办人兼主席陈永安、有港版铁甲奇侠之称的代言人郭伟亮。 |
中评社香港5月30日电／九成选址商场，租金议价力强。
香港文汇报报道，港式美食股上市！继以奶油猪驰名的翠华（1314）在2012年上市后，以港式烧味起家的太兴（6811）今天起至下周二招股，发行2.5亿股，最多集资额9.5亿元，招股价2.8至3.8元，以一手1，000股计算入场费3，838.29元，预计下月13日挂牌。公司称计划3年内开105间分店，其中三分之二在本港。太兴现时已发展为拥有多个餐饮品牌的本地饮食集团。
太兴执行董事陈淑芳昨表示，本港分店有90%开设于商场，与商场业主关系良好，具有一定的议价能力，而过往租金成本能控制在13%至14%，属理想水平，所以不担心租金会影响收入。
被问及加价方向，陈淑芳表示每年会因应市场反应来微调价格，加幅温和相信客人会接受到，而且太兴在全球有500个供应商，早前发现非洲猪瘟对食材供应也没有影响。开店步伐方面，她称未来3年计划开设105间分店，其中三分之二在香港，三分之一在内地并会集中在大湾区开店，另台湾有少量分店。
年底前推精致高档冰厅
面对内地餐饮业竞争激烈，太兴主席陈永安表示，餐饮业要面对的挑战不少，但集团以多品牌发展具有优势，而内地竞争主要在商场铺，但近年内地分店也有不俗的贡献。太兴目前拥有9个休闲餐饮品牌，经营191间餐厅，当中包括为港人熟悉的“太兴”、“茶木”等。陈永安又透露今年底会有新品牌，为精致高档冰厅。
太兴是次集资所得44%用于香港和内地开设分店、11%用于翻新香港和内地餐厅，以及35%扩展香港和内地的食品厂房。根据招股书显示，该集团2017年财年收益为27.71亿元，按年升10.3%，期内纯利1.15亿元，按年升6.5%。
中国东方教育入场费6191元
另外两只新股同于今日起公开招股。中国东方教育（0667），发行股数为4.358亿股，其中10%香港公开发售，招股价由9.8至12.26元，最多集资53.4亿元，以每手500股计算入场费6，191.77元，下月12日上市。
东方教育主席吴伟表示，计划在五大区域中心北京、上海、西安、成都及广州开设区域中心，每间中心面积约20万至30万平方米，学生人数约为1万至1.5万人，每间资本开支为5亿至6亿元人民币。目前，该集团的课程分为三大范畴包括烹饪、汽车及资讯科技，未来将会因应市场需求在现时范畴推出新课程。
被问及去年度纯利按年跌20%至5.1亿元人民币，首席财务官欧阳兆基表示，主要因过去2年间新建多所学校，开支投入增加所致，通常新学校需要两年才能达到收支平衡，他相信今年起新学校会陆续有收入贡献。
此外，本港安老院舍营运商嘉涛控股（2189）同为今天起招股，发行股数 2.5亿股，10%公开发售，招股价由0.6至0.64元，集资1.5亿至1.6亿元，以每手4，000股计，入场费2，585.8元，预计下月13日上市。该集团行政总裁魏仕成表示，今次集资主要为兴建6家新院舍，但暂时仍未有确实地点，待完成上市工作后才会物色地点，同时会密切留意本地的租务市场，而目前社福机构可以申请豁免，将农地及工厦改装成安老院，故此对于选址不担心。 |
