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零食已成消费“新刚需”
http://www.CRNTT.com   2020-08-06 09:44:14


  中评社北京8月6日电/据人民网报道,每日坚果、蜀香牛肉、蔓越莓干、手撕面包……如今,点开网上商店,各种各样的零食种类繁多、口味丰富,令人垂涎。不久前,食品伙伴网行业研究中心的一项分析显示,2013-2019年中国休闲零食行业复合增长率达6.7%,预计休闲零食行业将保持6%以上复合增长率,2020年休闲零食销售额将接近3万亿元,2025年有望突破4万亿元。

  多位业内人士表示,零食消费旺盛,成为“宅经济”的鲜明特征,其背后是中国经济旺盛的消费活力。零食正在成为消费“新刚需”,既是特殊时期生活方式变化使然,更蕴含了消费升级的长期趋向。

  

  零食“戏份儿”越来越多

  虽说零食是快乐生活的点缀,如今却日益成为很多人生活中必不可少的一部分。

  23岁的王子雯是上海一所高校的学生,也是一个零食爱好者,今年以来平均每月在买零食上就会花费将近1000元。“受疫情影响,这大半年我都待在家里上网课,出门次数也比较少,所以更倾向于网购一些零食。我发现,网购零食价格便宜,还可以送货上门,最重要的是选择也非常丰富。比如前几天我就通过‘海淘’的方式买到了日本一款“网红”生巧克力,商家的冷冻保鲜也做得非常好。”王子雯说。

  家住山东青岛的刘欣喜欢尝鲜,种类丰富的“网红”零食为她居家学习生活增加了乐趣。刘欣告诉笔者,自己没事时就经常看零食直播,在主播的推荐下买了流心蛋黄酥、山药薄片、牛乳茶等有意思的人气新品,不仅味道不错,价格也比较实惠。“我非常喜欢这种体验,今后会继续通过网购形式买零食。”

  原本对零食“不感冒”的消费者,对零食消费的态度也趋于开放,他们更注重零食的代餐功能和健康属性。 


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