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日月潭“总统鱼”阿荣师:怀念陆客高消费力
http://www.CRNTT.com   2018-06-15 00:28:23


日月潭形象商圈副理事长、“阿荣邵族面”餐厅负责人黄瑞荣。(中评社 林谷隆摄)
  中评社南投6月15日电(记者 林谷隆)日月潭形象商圈副理事长、“阿荣邵族面”餐厅负责人黄瑞荣接受中评社访问表示,公教年改上路,多少会影响观光业,但冲击最大仍是不断锐减的陆客,日月潭业者因此生意最少掉了6成,虽然蔡政府推动新南向,但东南亚旅客的消费力道跟陆客是完全无法比,陆客消费力强,还超越台湾人,更遑论东南亚旅客。业者每天都在期待景气回春,奈何就是等不到春天,还感觉“这个冬天怎么那么冷!”

  黄瑞荣,现任南投县鱼池乡水社村村长、日月潭形象商圈副理事长、义消鱼池中队副中队长,他开设的“阿荣邵族面”餐厅,就位在日月潭最热闹的水社码头旁,招牌菜是蒋介石喜爱的曲腰鱼,据说蒋每次到日月潭必点这道菜,故称“总统鱼”。

  黄瑞荣表示,公教年改新制上路,多少会影响观光业,但不会像陆客锐减的冲击这么大,陆客来台就是来消费,退休军公教收入还要用在生活费上,有空才会出来旅游,心态是不一样。

  黄瑞荣提到,这几年陆客越来越少,日月潭业者生意最少掉了6、7成,虽然蔡政府推动新南向,东南亚旅客数量有增加,但消费力道跟陆客是完全无法相比,前几天店里来了两个越南女客人,就点一锅220元火锅共食,旁边桌是2位大陆女士,就点了1200元,消费力差了6倍。

  黄瑞荣透露,上周有8个大人加1个小孩的台湾客人,才点了1300元菜,旁边一桌3个大陆客人就吃了2700元;陆客消费力强,连台湾人都比不上,更遑论东南亚旅客,这是最直观的比较。

  黄瑞荣告诉中评社,以前陆客兴盛时期,夫妻从早上9点就要开始到店来备料,用餐时间全店10桌被陆客挤得满满,客人要等45分钟才有位子用餐,现在没有陆客,生意真的相差很多。

  黄瑞荣自嘲,他在日月潭从事餐饮业已经有30年,今年曾经有一天的营业额只有1200元,30年来从来没有这么低过,甚至还有一晚只有一个外国人点炒饭70元,他的餐厅菜单是没有炒饭,但是如果不接单,当天晚上就要挂零。
 


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