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韩国粥店的大碗粥,搭配一些小菜一起吃 |
中评社首尔9月9日电(记者 郭至君 张爽)2009年,一部《花样男子》让韩国小生李敏镐红遍亚洲,作为剧中女主角金丝草打工的粥店,并且已经拥有1000多家分店的高人气连锁店,本粥在韩国早就是家喻户晓的百姓名店了。中评社记者碰巧途径明洞的这家分店,便进来一品韩国粥的特色。
韩国人多数都在家里吃早餐,因此,售卖早点的店家几乎没有,不过,不管是早上还是深夜,喝一碗底料丰富的粥都十分的暖胃、健康。韩国的粥有别于中国的粥,除了分量更大之外,和粥一起送上的还有韩式的泡菜汤、牛肉丝以及章鱼做的咸菜,因为不少韩国美食的口味较重,所以韩国人喝粥的时候喜欢再搭配一些开胃的小菜。韩国的咸粥多喜欢加入海鲜,特别是鲍鱼或者是蟹肉,另外现在韩国人也喜欢喝辣的粥,甚至还会在粥里加入芝士碎,这是中国喝不到的粥。
本粥店因为粥品质量很高,用料很足,再加上火遍亚洲的韩版《花样男子》电视剧的“加持”,经常整天都人头济济,还有很多国外的观光客专门来这里打卡。 |