中评社北京6月3日电／据中国侨网报导，6月2日，由广东湛江市侨务局主办的“品味端午情，传承爱国心”主题活动在湛江奋勇高新区举行。湛江市委统战部、市侨务局、奋勇高新区管委会的领导与归侨侨眷们一起，观赏东南亚民族风情舞蹈、东南亚美食烹饪，喜迎端午佳节，并通过视频连线向海外华侨华人致以节日的祝福。。
活动当天，东南亚美食烹饪现场设在侨胞之家前门的草地，现场拉起了遮阳布，10多名侨胞侨眷厨师早早准备好了物料，并现场制作和烹饪。包粽子当然是重头戏，有越式长粽、印尼三角粽、中式粽子，馅料有咸水粽、红豆肉粽、绿豆肉粽、红榄粽等，虽然粽子的形状大小不同、内容和风味各异，但都有相同的文化根、端午情、爱国心。一些围观者也洗手上阵，帮忙包粽子。厨师们也纷纷亮出手艺，一会儿功夫，色香味俱全的特色美食专场就摆了起来，有越南风味的鸡粉、春卷、鸭扣、糯米包鸡、屈头蛋、虾片、牛肉凉拌、蔬菜凉拌；印尼风味的咖喱鸡、咖啡鸭、咖啡饭、芭蕉蕾凉拌、九层糕；缅甸风味的粉和茶叶饭等，吸引了许多侨眷前来品尝。
湛江市委统战部常务副部长黄昌旺表示，这次活动不仅使广大华侨华人和归侨侨眷感受到了端午节的民俗文化魅力，加深了对传统节日的了解，还增强了归侨侨眷的归属感和幸福感，深化华侨华人的情谊，进一步传承和弘扬中华优秀文化。
湛江奋勇高新区是湛江市归国华侨重要的安置基地，目前尚有归侨1158人，侨眷2615人，是湛江唯一的侨区。一直以来，在湛江市委市政府的关心和支持下，奋勇高新区高度重视侨务工作，坚持以为侨服务作为出发点，着力提升为侨服务水平，社会稳定大局持续向好。目前，全区的棚户区改造已经让800多户归侨侨眷家庭住处上了新房子，而2021年底建起的归侨老人康养中心，大大丰富了归侨老人的养老生活。 |
