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| 蓝委吴怡玎质询有关台湾对莱剂所订的标准比国际食品法典委员会CODEX松。（中评社 雷明正摄） |
中评社台北12月15日电（记者 雷明正）中国国民党“立法委员”吴怡玎今天在“立法院”质询时，拿出国际食品法典委员会（CODEX）有关莱克多巴胺的规范，指出台湾食药署规范比CODEX还要宽松。“农委会主委”陈吉仲表示，CODEX只是原则性规范。“行政院长”苏贞昌当场对吴怡玎保证，一定比国际标准还严格。
蓝委吴怡玎15日在“立法院”总质询时表示，他之前住在英国，当地除非动物生病，要不然任何添加物都不能用。既然政府说要按照国际标准，希望这就是底线，只能更严格，不能更松。
不过吴怡玎拿出CODEX的标准，表示对于猪肉的最高残留标准。定义其中有肌肉、脂肪及皮的部分，是10PPB，肝肾分别是40和90。至于食药署，先不说单位不同是PPM，还有一个“其他可食用部位”，是0.01PPM，比如肠子、猪脚或猪耳朵这些部位。CODEX没有标示，但是食药署却标示其他可食用部位，“我们标准竟然比CODEX还要宽松。”
陈吉仲表示，CODEX只是原则性规范，日本的猪是0.09PPM，我们的可食用部位是0.01，更严格。其他已经有订定的101国家，把CODEX当成基本规范，用10PPB是这样规范，我们比日韩严格，日本的可食用部位还有0.04PPM。
吴怡玎又问，可食用部位跟各国饮食习惯有关系，CODEX有做人体和动物实验，台湾却没有，食药署凭什么订出这样标准？这不是猜测吗？开放这些科学依据在哪里？
陈吉仲表示，安全容许量是考虑到ADI（每个人可食用数量），重点在剂量，不是哪个部位。这是经过食品安全会议里面23个学者专家，有公卫，医疗和兽医的。
陈吉仲强调，台湾每个人吃36到40公斤一年，但只有10%是进口，等于一个人一年猪肉吃3公斤到4公斤，美国进口的更少。日本16公斤里面有一半来自国外，日本每个国民吃的猪肉，是高过台湾的。 |
