|
| 台南市后壁区菁寮社区规划师的黄永全表示，观光是农村经济的生机。（中评社 赵家麟摄） |
中评社台南8月13日电（记者 赵家麟）“现在乡间的民宿生意难做！”南台湾知名米乡台南市后壁区菁寮聚落，具有农村特色的百年三合院建筑—无米乐兰井涌泉民宿负责人黄永全接受中评社访问表示，旅宿市场的变化，都会区房价走跌，已明显挤压到乡村民宿生存空间。
台南市后壁区的菁寮聚落，地理位置是在台南市与嘉义县之交，全区人口2万多人，是南台湾重要的大米产地，近十年来因为《无米乐》纪录片及老农生产出全台冠军米而声名大噪，发展农业休闲观光商机，在两岸大交流时代，是大陆参访团考察台湾农村的重点之一。
黄永全表示，农村的生机需要年轻人，希望离乡游子能早一点找到回乡的路，但如果没有经济收入，年轻人是不可能回来的。后壁区是大米产地，如果只靠种稻，是很难的吸引年轻人返乡。“这是简单的数学！我算过，全后壁区的大米经济除以人口数，平均每人每天只有台币20多元的收入，根本养活不了农村的人。”
黄永全说，他经营的无米乐兰井涌泉民宿，是一栋百年三合院建筑，这里曾经接待过海内外参访团、观光客住宿。但这一、两年来，民宿已经难以维系。主要原因是旅宿市场变化大，都市地区的旅馆房价走跌，吸走了许多旅客，乡村民宿也因此客源大流失。
担任菁寮社区规划师的黄永全说，推动农村观光，现在是大幅度的和旅行社结合，台湾“国民旅游”大部分都是老人，社区推动传统嫁妆体 验活动等农村文化很有吸 引力，这方面旅行社认为有商机，现在，一年达到1000辆游览车，一辆40人次计，一年游车载来4万多人次了。
今年，政府因应南台湾观光旅游业的萧条，推出旅行业补助方案，菁寮因为和旅行社高度结合，也受益不少。虽然散客来菁寮住民宿的情况不好，但整体而言，观光人次是有增加的，观光带动的营业额，包括卖米、导览、吃饭、卖冰等，让后壁区一年约有5000万收益，比种米还要好赚，游客人数充量，暂时弥补采购力下降的问题。
主持地方文史工作室方黄永全强调，观光对于农业、农村、农民的经济是非常重要的。观光让菁寮一部人先富起来，才有机会让青年返乡。他认为，鼓励青年返到后壁农村，可以有五种路径与方向：
一、发展有机农业，建立品牌自己卖；二、农特产品加工，如米面包、米蛋糕、包子、馒头等；三、转型观光做农事体验与导览、碾米、农耕、文创等；四、网路行销；五、农产市集、文艺餐饮等。
黄永全说，这些工作，青年都有可发挥的空间，但必须要有薪水，否则没有愿意回来；现在状况是，政府会推一些计划案，有一些补助经费雇用员工；结果，很多计划案在执行后、补助款用完了，一切也就结束了，没有公司经营的概念，这也是农村青年返乡留不住人的主要原因。 |
