据和田安弘介绍，松下最早在日本等地开展养老事业和冷链事业，在发展过程中积累多年经验，并实现了技术升级。中国的食品损耗率高达30%，而日本保持在3%－5%。产地预冷技术的应用，既能为消费者提供安全安心的健康食材，也能助力推动区域经济发展，解决产地预冷技术受限导致的运输和质量问题，降低农产品损耗率、延长存储时间，保持果蔬最佳状态送达千家万户的饭桌。2020年4月26日，松下在贵州设立事业推进室，将在贵州打造全国第一个省级共享式预冷体系，贵州纳雍的玛瑙樱桃将通过松下的产地预冷技术及销售渠道推广，直接延伸送达到2000公里外的北京。
2020年一场突如其来的疫情，让全球各行各业都遭受到了冲击，而包括冷链物流在内的部分行业在困难中或将迎来新的发展机遇。“消费者对食品的生鲜和安全诉求日益提升，而松下目前所构筑的是一个从产地、到家庭的冷链物流生态。”和田安弘表示，新零售正在飞速走向成熟，本次疫情带动了社区经济的发展，无接触配送、定制化产品，除菌技术的搭载，这些都将为冷链行业带来新的机遇。 |
