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| 九月五日周五晚间7时许的嘉义喷水火鸡肉饭现场。（中评社 赵家麟摄） |
中评社嘉义10月6日电（记者 赵家麟）嘉义市最知名的文化观光夜市，5日晚上因马英九偕同中国国民党市长候选人黄敏惠等蓝营选将大队人马扫街拜票，带来了热闹的人潮。多位摊贩接受中评社访问表示，今年生意特别差，少掉的陆客商机约占其中3成，更大的原因是是大环境经济出问题。
根据嘉义市的户政资料公布，全市人口在2009年时是27.3万人，2018年9月剩26.8万人。议员也因为人口减少，少掉一席。
在文化夜市摆摊过过半世纪的豆花店，过去总是要排队的热门美食，现在不必等候就能品尝到；店家表示，今年的生意真的有差，感觉上嘉义市的年轻人变少了。
在夜市摆炸鸡排、鸡蛋糕的店家说，去年生意就不好，今年又更差。他认为，陆客骤减部分，大概少掉3成的营业额，其他都少掉的都是在地消费大缩水，台湾民众荷包减少、消费力降低，几乎许多摊商共同的心声。他的炸鸡排，现在的营业额只剩高峰期的两成。
鸡排店家说，民众的薪水20多年来都没有增加，20年来的物价却已经大幅上涨，现在又有一例一休、年金删减，民众的消费力不降才奇怪。
知名饮品黑糖珍珠奶茶的业者说，今年生意少了约4至5成；过去文化夜市的陆客团多到令人有些不耐，现在一天能看到一、两团就不错了；珍珠奶茶是陆客来台都想品尝的饮品，少了陆客，生意也大受影响。
但该业者表示，夜市摊贩算是低价、常民商品，属于一般民生消费；冲击最大的应该是观光业，尤其是阿里山观光产业圈。他的亲友是阿里山茶包装业大宗，专做茶业礼盒、提袋、外包装印刷，整个生意就跌掉9成；阿里山茶伤很大，很多业者都关了，现在还经营的，都是马政府时期、陆客大交流时赚了大钱，才有办法撑到现场，否则，早也要跟着收摊了。
该业者指出，20多年前，他18岁还是学生的时代，到餐厅工作，一个月薪水加奖金可以领到3万元；现在在嘉义市，一个年轻人月薪可以拿到2.5万~2.6万就算不错了。嘉义的工作机会与待遇是在倒退的。
另有一家海产摊业者则是抱怨，文化夜市两年多来，每天晚上都实施徒步管制，造成民众不便。这两年，本来生意就在走下坡，又加上徒步区管制，夫妻两人本来一天可以做5000至6000元的生意，现在只剩下2000至3000元，“还好房子是自己的，如果是租来的店面，早就要收摊了。”徒步区的管制曾要求市府缩小到周五、六、日就好，但市府没有同意，业者很无奈。 |
