中评社北京10月26日电／储存了5年的小麦、3年的稻谷和3年的玉米培育出了青翠的小苗，这些即将出库轮换的粮食，仍能保持90%至95%的出芽率……这是近日《经济参考报》记者在中国储备粮管理集团有限公司（下称“中储粮”）第三届公众开放日活动上看到的神奇景象。
让储存的粮食保持超强的生命力，靠的就是众多“黑科技”。吹内环流“空调”、“气”死虫害霉菌、装“千里眼”织就全球最大粮食物联网……这个我国最大的农产品储备集团，成立20年来不断强化科技创新，助力守住“大国粮仓”，端牢“中国饭碗”。
中储粮董事长邓亦武介绍说，该公司2015年以来累计已投入80多亿元资金进行了各种科技化改造，目前中央储备粮的科技储粮覆盖率超过98%，综合储存损耗率从2%以上降至1%以内，南方地区控温储藏的稻谷出库时品质如新，“藏粮于技”效果显着。
住“空调房”“黑科技”赋能绿色储粮
走进中储粮北京顺义直属库有限公司，一排排形似巨大集装箱的白色平房仓映入眼帘，沿着32号粮仓外部的不锈钢扶梯而上，抵达顶部进入仓内，一股谷物特有的芳香扑面而来，2018年河北出产的6700多吨小麦在这里住着“空调房”，储存两年多品质依旧如新，背后是多项绿色储粮“黑科技”的支撑。
中储粮北京分公司自主研发的内环流控温技术便是其中之一，冬冷夏用，自给自足，让粮堆做自己的“绿色空调”。
“冬季通过埋藏在粮堆里的通风管道和外部的通风口，把仓外的冷空气抽进来，打到粮堆下面进行蓄冷。到了夏季，把粮堆内的冷空气抽出来，再通过隔热管道打到粮仓里，仓温和表层粮温都能控制在25℃以下，仓湿降低到35%以下，可有效抑制粮食发热生霉、延缓粮食品质变化。”32号粮仓保管员蒋月超解释说。
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