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台湾香蕉凤梨太多怎么办?农粮署:打果汁
http://www.CRNTT.com   2018-05-31 15:37:21


台湾香蕉价格暴跌,“农粮署”教你打果汁,口感更好。(照片:“农粮署”提供)
  中评社桃园5月31日电(记者 黄文杰)今夏季盛产水果价格崩跌,香蕉价格传出暴跌到每公斤1元,让蕉农苦哈哈,“行政院”农业委员会农粮署”发新闻稿指出,目前香蕉产地普遍价格最高每公斤6元,产地青香蕉品质概分2至3级,其中合格品占比至少8成以上,次级品所占比例低。

  对于凤梨价格也下跌,“农粮署”反驳,近期凤梨随着外销量增加,目前产地价格已由每公斤10元上扬至15元。而产地青香蕉交易价格系依品质分级,也非立即可食的状态,吁请媒体或民代应合理说明产地价格及必要性管销费用,避免误导消费者也二次伤害农民。

  为了抢救台湾香蕉与凤梨过剩问题,“农粮署”还教大家可以打果汁,香蕉搭配凤梨,打果汁食用,变化多更多,

  “农粮署”发言人,也是副署长苏茂祥指出,今年年气候平顺,少雨水,各种夏季水果如荔枝、芒果、凤梨、香蕉及西瓜等皆丰产,造成价格波动,尤其香蕉水分含量较少,虽产量略有减产,但由于夏季水果替代性高及天气持续酷热,消费者对于多汁之水果,比较青睐,

  苏茂祥表示,看到香蕉可能过剩,“农粮署”提早启动产销调节措施,自4月起陆续办理辅导外销,超市量贩店扩大行销、企业团购及农会超市促销等多元行销,并请产地地方政府公告辅导加工厂收购次级品加工,且开发香蕉馅料等中间型产品,鼓励烘焙业者使用,办理2018好蕉情伴手礼创意竞赛,利用多元产品行销。

  近期水果价格已经回升,尤其凤梨随着外销量增加,目前产地价格已由每公斤10元上扬至15元。而产地青香蕉交易价格系依品质分级,也非消费立即可食之状态,吁请媒体或民代应合理说明产地价格及必要性管销费用,避免误导消费者,也二次伤害农民。

  为了抢救香蕉凤梨价格,“农粮署”建议,目前夏季水果正逢产季,品质好,价格又亲民,特别是香蕉剥皮轻松方便食用,又富含醣类、维生素、矿物质,并有丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,维持消化系统健康,有丰富钾离子可以平衡体内电解质,在选择搭配果汁或冰品时,不妨也加入香蕉,让饮品的风味更浓郁,也可让果汁均匀不沉淀又具饱食感,是夏季轻食最简便的好选择。 


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