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| 栾昕雨拍摄的意大利街巷美景。（图片来源：人民日报海外版） |
中评社北京7月11日电／据人民日报海外版报道，学校停课、商业服务等一些场所关停，往日城市生活仿佛按下“暂停键”，除了居家上网课，海外学子们还能做些什么来充实自己的生活呢？
从只会煮泡面的“厨房小白”变成游刃有余的“新晋厨娘”；从几乎不怎么锻炼的“宅居爱好者”变身每天锻炼的“运动达人”；从很少分享自己生活到“高产博主”……疫情之下，海外学子在这段特殊的居家生活里，立下了不少新目标，也有了一些意外收获。
“回国后，我想为爸妈做顿饭”
“居家隔离之前我没怎么做过饭，现在不得不做了。”杨瑶是葡萄牙里斯本大学葡语专业的交换生，在往日留学时光里，家中厨房几乎成了她与室友眼中的“摆设”，不是简单煮个泡面便是去外面的餐厅吃饭。然而，从学校正式宣布停课、当地餐厅渐次暂停营业之后，她不得不拾起锅铲，从零开始学习做饭。
初试烹饪，困难重重。她还记得第一天自己独立完成了一道蒜炒南瓜。起初，连切菜都“步履维艰”，如何切得大小一致、如何快速备菜、如何判断锅热倒油、如何判断油量是否适中、如何适时适度加入调料……做法看起来不难，实际操作却是极大挑战，“每一步都谨遵菜谱，但成品实在是难以下咽”。因为害怕溅油烫手，她甚至做饭时戴上了手套，至今回想，仍会笑起。 |
