华美酒店顾问机构高级经济师赵焕焱认为，豪华酒店低价出售客房，又接连送餐饮外卖，这么做无外乎都是为了争取更多的现金流，以求自保。在未来一段时间里，没有恢复元气的酒店业依然只能是想办法开源节流。
危机仍将持续
赵焕焱认为，疫情为行业变动提供了一个时间窗口契机，国内出现高星级酒店集体换牌，部分与业主变更有关。“外卖也好，促销也罢，其背后主要还是酒店需要现金流来维持运营，如果维持不下去了，酒店业主肯定要进行闭店或转让物业来止损。”业内人士表示。
北京第二外国语学院旅游科学学院院长谷慧敏还分析，国际外资酒店的主要客群为跨国公司商务人员，很多都是入境客人，但如今国外疫情还在持续，短时间内国际商务活动受到限制，因此这些国际酒店无法接到差旅、会议订单，营业额一时难以明显提振。“在此情况下，国内一些酒店业主会考虑国际大酒店品牌的性价比，毕竟要支付国际管理集团相当的管理费，如果客源持续低迷，业主方甚至会考虑收回酒店自己经营或者干脆不做酒店。”一家酒店高管分析表示。
酒店产权网创始人冯少辉则指出，酒店品牌方的基本管理费是营业收入的2%，疫情期间营业收入微乎其微，基本管理费可以忽略不计。另一项奖励管理费是息税折旧摊销前利润的10%，这一收入也基本不可能实现。因此，疫情对靠收管理费的国际酒店集团的影响还将进一步持续。根据万豪国际近日发布的预计显示，其业务恢复至疫情前的水平需到2021年后。由此看来，酒店业的危机还将持续，眼下，酒店经营者还需要“捂紧钱袋”渡难关。 |
