中评社北京2月19日电／据中国之声《新闻纵横》报道，近日，三全食品生产的水饺被曝检出非洲猪瘟病毒，引发了社会高度关注。昨天（18日），三全食品回应称，公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存；公司已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封存；河南省政府已经派出由省畜牧局牵头的联合调查组，分别奔赴湖南、甘肃两地，协同当地有关部门核查相关情况。
此外，还有网友贴图爆料称，甘肃省多地检测出40个批次的猪肉产品（制品）呈现非洲猪瘟核酸病毒阳性，包括三全、科迪、郑荣、金锣等十多家知名食品企业的多个知名品牌，产地涉及山东、安徽、河南、上海等多个省市，囊括肘花、培根、香肠、水饺、牛肉丸、猪肉丸等众多品类。甘肃省农业农村厅称监测结果有待进一步排查。不少消费者担心“还能不能好好吃猪肉了”？非洲猪瘟病毒是怎么进入上市销售的猪头制品的？会不会影响人体健康？
专家：非洲猪瘟不会感染人体 但不应该走上货架和餐桌
近日，三全速冻水饺被曝检出非洲猪瘟病毒，从速冻食品到端上餐桌仅一步之遥，瞬间引发消费者担忧。猪肉到底还能不能吃？这个问题已经被反覆提及。非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全，中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续强调：“世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。非洲猪瘟发现以来近一百年历史，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。”
还有一点，专家表示，高温可以杀灭非洲猪瘟病毒，60摄氏度持续加热20分钟便可杀灭该病毒。但是，非洲猪瘟病毒对人体无害就没事了吗？
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